蝦仁炒白菜

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【製作過程】

1、將蝦仁提前解凍，洗淨，加入適量薑末，胡椒粉、料酒、玉米澱粉攪拌均勻醃製10分鐘左右。

2、將大白菜切開，留一半，然後洗淨，切段，胡蘿蔔擦絲，大蒜瓣切丁。

3、熱鍋倒油，加入大蒜丁煸炒出香味，倒入醃製好的青蝦仁煸炒一下。加入適量味極鮮醬油，煸炒至上色，撈出備用。

4、先將大白菜杆倒入鍋中，煸炒至斷生，然後加入大白菜葉、胡蘿蔔絲，加入適量鹽、糖煸炒至變色。 加入炒好的蝦仁，煸炒片刻，關火，最後加入適量雞精翻拌均勻即可出鍋。

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【原料】

材料：精選牛肋排500克，蒜子、洋蔥、乾紅辣椒各適量。

調料：蒜香炸粉30克，生粉10克，糯米粉10克，椒鹽5克。

醃料：蔬菜汁（蒜粒、洋蔥、香菜、芹菜等蔬菜榨成的汁）100克，鹽5克，味精5克，蔥、薑末各5克，料酒10克。

【製作過程】

1、將牛排用清水沖洗去血水，切成段，然後放入醃料醃製7-8小時。

2、將醃好的牛排拍混合粉（生粉、糯米粉、蒜香炸粉調勻），入五成熱的油鍋中小火浸炸5分鐘左右至熟，然後升溫炸香，撈出控油。

3、鍋留底油，下蒜子、乾紅椒、洋蔥翻炒出香，下排主幹炒均勻，一起撒入少量椒鹽，然後入帶雨花石（先加熱）的木桶內即可。

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【原料】

材料：豬肉200克、生菜300克、姜8克、蒜2瓣、幹辣椒2個、醬油1湯匙、料酒1湯匙、白糖半茶匙、鹽1/4茶匙、澱粉1茶匙、香醋1茶匙

【製作過程】

1.將生菜沖洗乾淨

2.從中對切後待用

3.豬肉剁成碎末

4.放入碗中，調入少許醬油、料酒、澱粉拌勻，醃製一會

5.姜蒜切碎沫，幹辣椒切小段

6.醬油、料酒、香醋、白糖、鹽調成醬汁待用

7.生菜放入滾水中焯燙一分鐘後撈出

8.瀝乾水分後襬入盤中

9.鍋裡燒熱油，爆香姜蒜、幹辣椒

10.放入肉末，炒散

11.倒入醬汁翻炒

12.翻炒至湯汁濃稠即可關火

13.將炒好的肉醬淋在生菜上即可

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天蠍座的人做事都十分低調，不喜歡太張揚，很多時候別人都會大發脾氣的事情，發生在天蠍座的身上，天蠍都不會有太大的反應，他們把自己的情緒藏得非常的好，在別人看來就像個沒事人一樣，會十分的活潑開朗。

天蠍座外冷內熱，別看他們整天神神祕祕的樣子，冰冷的外表下卻隱藏了一顆柔軟的心，他們對感情缺乏安全感，需要不停地佔有和掌控，才能平息內心的不安，所以天蠍座，矛盾，其實這都是正常的，天蠍座總是在波折中學會如何對待愛情，學會兩個人相處。7天后，風雨不改，餘情未了，天蠍座牽掛前任，轉身與舊愛復原。