鍋塌豆腐是魯菜之中的傳承經典之作,在清乾隆年間榮升宮廷菜。改革開放後,傳承菜品,被大廚傳承、創新、發…

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夏天我家經常做一些滷味吃,每次滷好一大鍋能吃上好幾天,每次吃飯就從保鮮盒裡取出來點,熱一熱切一下就開…

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小時候物資貧乏,並且沒有冰箱,食物不方便儲存,所以在當時密封罐裝的存貯方式非常的普遍,就像我們小時候…

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今天給大家分享的是一道香辣面的做法,這道香辣面做法很簡單,做出來之後香辣爽口,而且麵條特別筋道,越嚼…

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啤酒鴨是一道風味獨特的特色佳餚,是深受廣大食客喜愛的菜餚。小編自從遠嫁到湖南後,不管在任何傳統節日上…

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說起排骨,一般指的是豬排,因為中國食用肉中豬肉佔比大。我們一般的做法就是把一根排骨斬成約3釐米長的小…

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說到冰箱裡常備的食材,我總愛備一些雞腿和翅根。不管是做成蜜汁蒜香翅根,還是更為簡單的青椒雞腿丁,都是…

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今年夏天特別熱,連續高溫每天又熱又燜,食慾也跟著下降。大魚大肉端上桌,家人夾幾塊就吃不下了。三伏天,…

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豆腐乾在我們的日常生活中起著舉足輕重的作用,不管哪一種進食方式都是無可挑剔的,絕對是老少皆宜的食物,…

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端午時節,我們這有吃五黃的習俗,其中就包括小黃魚這一道菜!其實我也不是很愛吃魚,但是紅燒小黃魚,刺少…

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今天陣雨,氣溫沒下降,仍然是十分的炎熱,一個人在廚房裡忙了快兩個小時,汗水如下雨一般。終於燒出了四菜…

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今天老公去菜市場買了菜回來,他買了草魚腹部肉回來說讓我煮,我問他要怎麼吃,他跟我說要做成紅燒的,這正…

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實話實說,街上賣的香酥雞排,不僅小孩子愛吃,大人也很喜歡,味道鬆脆而刺激,想起來就讓人流連忘返,其實…

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今天去超市購物,見到貨架上賣有鴨血,看上去挺新鮮的,價格也不貴3塊多錢買了一大塊兒,回來做一個剁椒拌…

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包子也是我喜歡吃的麵食之一。早餐,午餐,晚餐,幾個包子都能搞定一餐。有空時多做點包子,沒時間做飯或者…

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這道菜含鈣量比牛奶還高,秋季最下飯毛豆做法,吃多滋補不長肉!8月份是吃毛豆的好時節,這個時候的毛豆還…

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血鴨是湖南一道很常見的傳統名菜,它開胃涼血,香辣美味的特點受到了很多人的喜愛。不同地方的人都說自己家…

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天氣還是很熱,下了幾天雨之後又回溫了,走在路上還是夏天的感覺。因為天氣太熱總是吃不下飯,總想吃點清淡…

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大冬瓜是我們夏天,尤其是8到10月中大量上市的時候,因為性寒涼,所以特別適宜炎熱的夏天食用。冬瓜口感清淡…

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在減肥健身朋友的餐桌上,雞胸肉一定是不可或缺的一位好朋友。雞胸肉以其脂肪含量低、肉質鮮嫩的優勢,受到…

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