回覆列表
-
1 # 楊門女將69
-
2 # 老頑童Pk純爺們
1、大包子上汽之後再蒸十五分鐘左右就好了，不過蒸完之後我們要關火把包子燜一會才行。我們平時蒸包子的時候要注意應該讓它溫水下鍋，並且不能讓包子直接和蒸籠接觸，而是在它們之間墊一個蒸籠布。
2、包子是一種飽腹感非常強並且有非常悠久的歷史的食物，現在有很多人偶爾會拿包子來當做主食使用，不過很多人自己在家裡制作包子的時候，並不太會掌握蒸包子的火候。
-
3 # 用戶621321588179
15到20分鐘左右
包子上汽後蒸15到20分鐘左右。包包子的麵團,在包之前已經經過了一次醒發,可以放入蒸鍋中蓋上蓋子,等待10-20分鐘,讓麵團慢慢發起來,再進行蒸制。
蒸包子的時候,最好是在水被熱溫了以後再放入鍋中開始蒸,當我們看到包子上汽之後再等十五分鐘左右,再關火把包子燜幾分
一般同樣大小的包子，肉包子要比素包子多蒸5分鐘左右，比如說成年人拳頭大小的素包子，蒸15分鐘即可，但是同樣大小的肉包子，則需要蒸20分鐘。