根據醫學研究院資料顯示，中國大概有2億人存在血脂超標的問題，大多數人是由於飲食習慣不良造成的，經濟快速發展之後，人們的錢袋子鼓了，菜籃子也變得豐富，越來越多的大魚大肉被搬上餐桌，重口味的人越來越多，無肉不歡、無辣不歡，但其實這些高脂肪、高膽固醇的食物雖然好吃，但會造成血脂升高，從而容易導致腦梗、心梗等多種心腦血管疾病，所以為了身體健康，我們一定要及時關注自己的血脂問題。

血脂高為什麼會導致腦梗？

血脂偏高容易導致腦梗，這是由於血液中的脂質和膽固醇的含量過高時，血液無法通過正常的新陳代謝將他們排出體外，這時候它們就會大量沉積在血液中，隨著血液的流動，它們會堆積成血液斑塊，附著到血管內壁上會形成血栓，不僅會造成血管壁硬化，也會導致血管堵塞，當這些血栓流到腦部毛細血管或者動脈血管時就會造成阻塞，腦組織缺血缺氧就容易軟化、壞死，容易誘發腦梗，一旦發生腦梗，不僅會造成沉重的經濟壓力，也會影響患者後半生的生活品質。

飲食忌“3黃”，血脂超標不用愁

一黃：蛋黃

很多人喜歡在早餐的時候吃一個雞蛋，確實適量的吃雞蛋能夠補充我們需要的蛋白質，有助於人體的健康，但當身體內血脂偏高時，就不宜多吃雞蛋了，這主要是因為蛋黃中含有大量的膽固醇，一旦血液中的膽固醇含量過高，就容易加重血液的粘稠度，增加血脂濃度。

二黃：啤酒

在炎熱的夏天，很多人喜歡來一瓶冰鎮啤酒配菜吃，尤其是吃燒烤的時候，來一瓶啤酒滋味更爽，但其實啤酒的熱量非常高，長期喝啤酒容易導致肥胖，經常應酬的人更容易肥胖，而肥胖也容易引發血脂問題，體內脂肪含量升高，容易誘發各種心腦血管疾病。

三黃：油炸食物

油炸食物似乎是一種飲食潮流，一首《我在人民廣場吃炸雞》曾經讓炸雞再掀熱潮，很多人喜歡在飢餓的時候來一隻炸雞，口腹之慾瞬間滿足，包括炸雞在內，油條、炸薯條等許多油炸食物讓我們欲罷不能，但這類食物中含有大量的脂肪，容易影響血液迴圈，導致高血脂，誘發腦梗。

營養到位，血管暢通，腦梗不上門

大部分高血脂患者都存在飲食不當的習慣，但除了飲食習慣與生活習慣之外，更需要進行內部調理，很多人吃他汀藥物，但其實這種藥物的副作用很大，容易造成關節炎、肌肉溶解甚至腎衰竭等多種疾病，醫生建議高血脂患者喝水時補充甘月脂，作為體內缺失的不飽和脂肪酸，它沒有任何副作用，能有效減少人體對血液中脂肪和膽固醇的吸收，並能夠將大量脂質乳化分解隨人體代謝排出體外，經常補充有助於疏通血管，恢復血管壁的彈性，預防和改善腦梗。