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坊間一直有關於食物相剋的說法,其中豆漿和蜂蜜就在其列,謠傳蜂蜜和豆漿同吃會中毒,事實真的是這樣嗎?

豆漿是中國的傳統特色飲品,將大豆磨碎後製成的,含有豐富的膳食纖維、蛋白質、礦物質等營養物質,帶有濃郁的大豆香氣,備受廣大人民的喜愛,是早餐必備飲品。蜂蜜是一種天然滋補食品,裡面含有葡萄糖、氨基酸、活性酶、礦物質等180多種人體可以直接吸收的營養物質,有潤腸通便、清熱去燥、美容養顏的作用。

可是蜂蜜和豆漿中都不含有對身體不利的營養物質,它們含有的都是人體所必需的。二者搭配以後,也並不會產生有毒的物質危害身體,況且人的腸胃也無法給二者反應提供條件,因此田野牧蜂提醒大家,謠傳所說的二者同吃會中毒實屬無稽之談,並沒有科學理論依據。央視之前也對食物相剋的說法進行了闢謠,哪怕真的出現反應,這微乎其微的劑量對身體也造不成任何的損害。

因此豆漿和蜂蜜是可以一起食用,在口感上也是別有一番滋味的。豆漿原本只有濃郁的大豆香,加入蜂蜜以後,豆漿就會變的比較香甜,在口感上也比較符合福斯的口味。並且在營養物質上也可以互補,能夠更好的滋補身體。只不過平時大家還是要注意好飲用量的,不要過量飲用。

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