材料:

荔枝果肉：750克

老冰糖：350克，紅糖5O0克

谷養康糧食酒泡果酒專用酒：1500毫升左右即可

步驟

1準備好材料，荔枝剝殼去核，直接加入密封容器裡。

2密封容器裡再一層荔枝一層老冰糖，鋪至8分滿，倒入糧食酒沒過荔枝

3蓋上蓋子，密封保存1個月即可享用

1.準備好所需材料。

2.將荔枝剝皮去籽,去除果肉中的白色衣絲並將其洗淨備用。

3.取一個乾淨無水的容器,如罈子或瓶子,將荔枝倒入其中,再加入50克左右的紅糖,用筷子輕輕攪拌均勻。

4.把750ml的白酒倒入罈子裡,蓋上蓋子,放置一個陰涼通風的地方,可用透明膠紙或保鮮膜封口,以防蟲蟻擺入。

5.放置7-10天左右,荔枝酒就可以食用了

荔枝酒的方法，它是將荔枝去殼後把果肉和果核一起放到10-70°的白酒中，並加入少量蜂蜜或冰糖、紅糖，或加入生地、當歸、人參、茯苓、黃柏、紅棗，雞血藤，然後密閉容器三個月以上得到，這種荔枝酒，可作為優質果酒食品，還具有補陰、散寒的作用。