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1 # Axl386
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2 # 用戶6278644244946
涼皮如果沒有拋開是不能吃的，因為很硬，你咬不動也沒有辦法消化，最好是泡的時間長一點，拋開了才可以涼拌著吃。買那種乾涼皮是很實惠的，拋開以後有很多可以一家子吃。價位還特別的便宜，許多的超市裡面也有賣的。到了夏天的時候，你還可以自己批發一點，因為這種乾涼皮特別的好，放不容易壞。
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3 # 努力的諾瑪
涼皮沒泡開能吃，陝西關東地區。涼皮是常見的美食，種類比較多，包括岐山擀麵皮、漢中米麵皮涼皮、秦鎮米麵皮、麻醬涼皮等，其中麻醬涼皮是典型的傳統吃法，是由面皮、麻醬、醋、食用鹽、辣椒油等佐料制作而成。岐山擀麵皮是陝西省岐山縣的特產，成品後口感勁道，是由面皮、油潑辣椒等佐料制作而成。
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4 # 甜甜兒a4DE
乾涼皮也是熟食品。
至於不用水焯幹吃就和你吃幹方便麵一樣，比那個更幹
涼皮沒泡開不太方便食用，大家都知道涼皮就是要吃它的軟滑嫩韌的清爽勁兒，所以必須要把它泡透泡軟才可以食用。如果沒有完全泡透泡軟一個是口感不夠爽滑，再有就是整體味道都會大打折扣。所以要想涼皮可口好吃不光配料講究，充分泡開的涼皮也是很重要的。