制作大米小米南瓜粥非常簡單。以下是一種常見的做法：

所需食材：

- 1/2杯大米

- 1/4杯小米

- 適量南瓜塊

- 適量水

- 適量糖或蜂蜜（根據個人口味）

步驟：

1. 將大米和小米洗淨，泡水15-20分鐘。這個步驟可以幫助去除雜質並使穀物更容易煮熟。

2. 將大米、小米和南瓜塊放入一個大鍋中。

3. 加入足夠的水，使水位稍高於食材表面。

4. 開大火煮沸，然後轉小火，蓋上鍋蓋慢慢煮熟。期間需要經常攪拌以防粘底。

5. 煮熟後，根據個人口味加入適量糖或蜂蜜來調味。

6. 繼續煮一會兒，直到粥的濃稠度適合自己的口感。

7. 關火，稍微待其冷卻後即可享用。

你也可以根據個人喜好，加入一些其他堅果或乾果作為裝飾。此外，如果你喜歡細膩的口感，可以使用攪拌機將煮熟的粥攪打成更細膩的質地。

這樣，一碗美味的大米小米南瓜粥就做好了！希望你能享用到美味的粥品！如有其他問題，請隨時提問。

1、砂鍋裡燒水

2、水燒開後放入食材

3、煮開鍋後關火蓋上蓋子燜5分鐘左右

4、再次開火煮開鍋，改小火煮15~20分鐘左右（中途用勺子勤攪動）

注：小米容易熟，煮的時間可以縮短，大米不太容易煮，一般20分鐘左右。

今天教大家一個更簡單的方法，也是很多朋友們喜歡和最常用的一種方法。採用電飯煲或電燉盅完成，可以現煮現吃，也可以提前預約時間，按約定的時間完成。這次我採用的是電燉盅，在接孩子放學前將食材準備好放進去，接完孩子回家把菜炒好，粥也煮好就可以開飯，非常方便。

1.準備好南瓜去皮切丁

2.準備好小米，可以混合一些其他大米糯米等，淘洗乾淨，浸泡會米更容易煮爛哦

3.待鍋中水燒開後放入小米，南瓜可以晚點放哦，南瓜易熟

4.開大火煮，當鍋中米南瓜煮開沸騰後，開小火，這樣的粥才濃稠。

材料

用量

南瓜

200g

大米

1/3杯

小米

3/4杯

做法

1. 南瓜刮囊去籽，放入鍋裡隔水蒸十分鐘

2. 蒸好的南瓜去皮用刀身壓爛

3. 壓爛的南瓜和淘好的小米大米一起放入九陽豆漿機中，導入三碗水，調營養米糊功能。豆漿機開始工作。

4. 等豆漿機工作完成後，香噴噴的南瓜粥就大功告成了。

第一步：

準備新鮮小米，放在水中清洗兩遍，清洗時用手稍微攪動幾下，再倒掉水就好，然後再重新加一些水泡半個小時。

第二步：

蒸鍋內加適量清水，把裝有南瓜的盤子放蒸鍋內，開大火把南瓜蒸熟。

第三步：

砂鍋內加適量清水，小米和水的比例按照1:15來加，水不要過多，不然很難煮出濃稠感，也不要水放太少，不然太稠了吃起來不舒服。

第四步：

小米粥煮好了，再把南瓜取出來用勺子壓碎，倒進小米粥內。

食材清單

窩瓜 小半個 、 大米 一碗底多點 、 清水 適量 、 小米 一碗底多點 、 食用鹼 一小勺

烹飪步驟

1.南瓜小半個，洗淨切塊，

2.鍋裡接一半的水熬10分鐘左右，大米小米放在一個碗裡小半碗用清水涮兩回，接比米高一厘米放入鍋裡熬放南瓜熬30分鐘左右

1.準備好所有材料。材料的多少看幾個人的量。我沒秤，都是自己琢磨的。大米小米用水泡10分鐘洗乾淨，把南瓜切成好（切成片或者丁都可以）

2.所有東西加入燉鍋，加入冰糖。我用的是燉鍋，你們可以用電飯煲之類的。燉1～2個小時。

第1步.南瓜去皮切小塊

第2步.大米小米（比例大約1：1）洗淨放進砂鍋，加水加蓋大火煮沸之後轉小火煮。

第3步.南瓜放進鍋裡，繼續小火煮，期間不時的攪拌防止粘鍋。煮大約四十分鐘，米粘稠南瓜軟爛即可。

原料：大米200g，小米300g，南瓜300g

做法：

做法：南瓜去皮切塊，大小米洗淨後用水浸泡20分鐘；

準備半瓶開水，倒入電飯鍋中，下小米煮30分鐘；

煮米時，用攪拌機將南瓜打成泥（省略也行）。30分鐘後，加入南瓜同煮，繼續煮15分鐘即可，中間要時時攪一攪，避免粘鍋。