不可以高溫加熱，因為在高溫加熱的過程當中，可能會導致牛奶當中的營養成分逐漸的流失，甚至還會造成蛋白質變質，影響了營養，無元素快速的吸收和利用，對一個人的身體健康造成不良影響。

喝牛奶在加熱的時候也應該注意時間不要太長，溫度不要太高，這樣才可以確保裡邊的營養物質不丟失！

牛奶不能高溫加熱。因為牛奶裡面益生菌不耐高溫的，高溫加熱牛奶會導致牛奶裡面有益成分缺失，所以牛奶是不能高溫加熱的

牛奶如果使用高溫加熱，在高溫下，牛奶中的很多營養成分就會被破壞和分解，所以鮮牛奶在加熱過程中的溫度一定不能超過60℃！

牛奶可以高溫加熱，但是需要注意的是，過高的溫度會破壞牛奶中的營養成分，使其變質。一般來說，將牛奶加熱到80℃左右即可殺滅絕大部分細菌，同時又不會破壞營養成分。

如果需要將牛奶用於烹飪或烘焙等需要高溫加熱的場合，可以選擇使用全脂牛奶或者奶粉，因為它們的蛋白質含量較高，能夠更好地抵抗高溫破壞。

牛奶可以高溫加熱。
因為牛奶中的蛋白質和脂肪會在高溫下發生變性，使牛奶的口感和營養價值發生改變。
但是，高溫加熱可以殺死牛奶中的細菌，使牛奶更加安全衛生。
此外，高溫加熱還可以使牛奶更易於消化吸收，對於某些人群來說，如嬰兒和老人，高溫加熱後的牛奶更加適合他們的消化系統。
但是需要注意的是，高溫加熱過程中需要控制好溫度和時間，過高的溫度和過長的時間會使牛奶中的營養成分流失。