網友們一起來答覆一位來自山東省寧陽縣的茶友的疑惑

這個茶客他不明白白毫銀針很貴嗎

想要搞懂這個疑惑還要搞明白

白毫銀針的採摘要求

白毫銀針是白茶中頂尖的白茶之一

白毫銀針很貴嗎

白毫銀針的作用

白毫銀針的營養價值

白毫銀針的採摘要求

白毫銀針為何如此珍貴？白茶品質高貴，乃茶門之貴族；而白毫銀針更是白茶中的典範，幹茶表面密佈白色茸毫，潔白似銀雪，纖細若繡針，柔嫩如雀舌。白毫銀針的採摘要求極其嚴格，一般要選擇晴天，尤其是東北風天氣為最佳。白毫銀針要想成為茶中佼者，也離不開製茶師的嚴苛加工工藝。白毫銀針的採摘期短，一般在十五天左右，大多數在清明節前採摘，但具體看開採的時節。白毫銀針的數量很少，十斤的茶青最後只能做兩斤左右的幹茶，每斤的芽頭有九千根左右。白毫銀針採摘要求白毫銀針的採摘要求之一：制白毫銀針以春茶的頭一兩輪品質最佳，以頂芽肥壯，亮心特大，到三、四輪後多系側芽，芽較小，到夏、秋茶芽更瘦小，難制高級茶。好的白毫銀針，從精心採摘再經過傳統手工工藝製茶，製茶時要保證茶芽的品質，不破壞芽葉。

白毫銀針是白茶中頂尖的白茶之一

白茶就買白毫銀針；紅茶就買金駿眉；巖茶就買牛欄坑肉桂……另外，假設一種情況，買到的茶葉品質是出眾的。比如，茶友剛開始喝茶，買的就是白毫銀針。想喝白茶，一開始選銀針並非最優選擇。白毫銀針的確是，白茶中頂尖的白茶之一。也是不少老茶客的選擇，喝茶只喝白毫銀針。白毫銀針算是白茶中最為鮮爽的茶葉，喝到口中便如沐春風般暢快。先喝壽眉牡丹，之後慢慢進階喝白毫銀針，如此一來也就不會浪費好茶。

白毫銀針很貴嗎

白毫銀針按等級劃分，可分為米針、銀針王、白毫銀針，米針最為珍貴。目前市場上，普通的白毫銀針通常在1000元以上一斤，而且普遍是新茶。關於白毫銀針，有句俗話說得好：“一年茶，三年藥，七年寶”，在這個基礎上，年份越高的茶價格也就越高。白毫銀針價格1年一級白毫銀針價格為1000166486817728656504600元一斤，3年一級白毫銀針價格為2250-2800元一斤，7年一級白毫銀針價格為5750-7000元一斤；1年特級白毫銀針價格為2300元一斤，3年特級白毫銀針價格為3950元一斤，7年特級白毫銀針價格為8250元一斤。

白毫銀針的作用

白毫銀針是白茶中的一個品類，全部由茶樹的芽頭製作而成，因形似銀針，滿披白毫而得名。白毫銀針是白茶中最“貴”的茶品，既珍貴又價貴，也因為珍貴所以價貴。白毫銀針一年的總產量只佔白茶總產量的不到8%。許多大牌化妝品都從白毫銀針中萃取相應成分加入產品。例如香奈兒於2016年推出了以“白毫銀針”為基礎而研製的香奈兒十號乳液，其中就提取了白毫銀針中的抗氧化成分。此外，白毫銀針茶存放時間越長，內質物不斷轉化後，保健功效和滋味都會有令人驚喜的變化。

白毫銀針的營養價值

在白茶中，白毫銀針還貴在它極高的營養價值。論茶葉中的各種營養成分，白毫銀針中的多酚類、維生素、兒茶素、25種氨基酸、茶氨酸及多種礦物質的含量，都比其他茶葉含量豐富好幾倍。白毫銀針覆滿毛茸茸的白毫，富含豐富的茶氨酸，為茶湯帶來鮮甜滋味。一杯清甜鮮潤的茶湯，相當於天然的氨基酸補充劑，能夠維持人體正常的機能運轉。而論抗氧化物質，白毫銀針的“活性酶”也較其他茶葉要高得多，在延緩衰老，降低心腦血管疾病患病率等方面有重要作用。長期飲用白毫銀針，除了提神醒腦，還能祛暑退熱，健胃護肝，有降虛火、解邪毒的作用，因此常作為藥用。此外，白毫銀針茶存放時間越長，內質物不斷轉化後，其藥用價值更高。白毫銀針的價格降不下來，主要還是在於它的產量和對品質的要求。