2020年，庚子年開年不易，也讓我們認識到了健康與養生的重要性。

轉眼間一年又已過半，現在又到了芒種之際。

關於芒種，中國早有出現。

最早出於《周禮》:“澤草所生，種之芒種。” 意思是說，澤草叢生的地方可種莊稼。

芒種

村野風日晴妍，農人刈麥山前。

娘子正烙新餅，只待良人家還。

每年6月6日前後，太陽抵達黃經75度的位置，對北半球的中國內地來說，是農忙的季節。

太陽給予地球的能量，在此前後有一個奇妙的安排。

到了6月，冬春作物可以收割，夏秋作物可以栽種了。這個節點，是農曆的第九個節氣，夏天的第三個。仲夏時節來臨了。

《月令七十二候集解》：“五月節，謂有芒之種穀可稼種矣”。

春爭日，夏爭時，“爭時”即指這個時節的收種農忙，“芒種栽薯重十斤，夏至栽薯光根根”。

馬永卿《嬾真子錄》：“所謂芒種五月節者，謂麥至是而始可收，稻過是而不可種。”

東漢鄭玄的解釋是：“澤草之所生，其地可種芒種，芒種，稻麥也。”

一收一種，道出了芒種的節氣內涵。

“芒種”也稱為“忙種”“忙著種”，“芒種”到來預示著農民開始了忙碌的田間生活。《芒種謠》如此唱道：

“芒種忙，麥上場，起五更來打老晌。

搶收搶運搶脫粒，晒乾揚淨快入倉。芒種忙，種秋糧，玉米高粱都耩上。高地芝麻窪地豆，雨插紅薯栽稻秧。”

芒種節氣充滿了田間氣息，中國內地各地對此節氣都有切實的總結。

陝西、甘肅、寧夏是“芒種忙忙種，夏至谷懷胎”。

廣東是“芒種下種、大暑蒔”。

江西是“芒種前三日秧不得，芒種後三日秧不出”。

貴州是“芒種不種，再種無用”。

福建是“芒種邊，好種秈，芒種過，好種糯”。

江蘇是“芒種插得是個寶，夏至插得是根草”。

山西是“芒種芒種，樣樣都種”“芒種糜子急種穀”。

四川是“芒種前，忙種田，芒種後，忙種豆”。

東北是“過了忙種，不可強種”。

芒種時節炎熱，消耗體力多，人們要注意多喝水以補充水分，要注意養生。

天熱易出汗，衣服要勤洗勤換，要“汗出不見溼”，因為若“汗出見溼，乃生痤瘡”。

無論是南方還是北方，都有出現35℃以上高溫天氣的可能。

黃淮地區、西北地區東部可能出現40℃以上的高溫天氣，但一般不是持續性的高溫。在華南的臺灣、海南、福建、兩廣等地，6月的平均氣溫都在28℃左右。

這個時候極容易犯懶昏睡，頭腦難得清爽。

諺語說：“芒種夏至天，走路要人牽；牽的要人拉，拉的要人推。”

夏日晝長夜短，午休可助人消除疲勞，有利健康。

芒種15天，是一年中的陽中之陽，陽氣鼎盛。

《圓運動的古中醫學》一書的作者認為，芒種到夏至陽熱升浮至頂，人體中下大虛。

夏至，陰氣已開始在暗處萌生，就要轉陰了。

《黃帝內經》有“脾苦溼，急食苦以燥之”的九字箴言。

“苦為火味，故能燥也。”

什麼是苦味食物呢？如苦瓜、萵苣、苦菜、苦筍、野蒜、枸杞苗等都屬於苦味食物。

南方的朋友可以喝芒種湯，通心經，清涼度夏。

今天閒七小姐姐就為大家推薦一款消暑的芒種湯——冬瓜苦瓜脊骨湯。

【食材準備】

冬瓜200克，苦瓜150克，豬脊骨200克，蜜棗8克，食鹽適量。

【烹飪步驟】

這款湯，具有清熱消暑、通便利水、生津除煩之功效；適宜口渴心煩、汗多尿少、食慾缺乏、胸悶脹滿、面部有痤瘡者飲用。

苦瓜越老越養心，煲湯要選老苦瓜。

這個湯喝完人會很舒服，有說不出的清爽，但苦瓜性偏涼，吃時應適量。

對北方的朋友來說，其實過夏天也沒有那麼複雜，吃麵一樣能強心補氣。

元代醫家朱丹溪的《茹談論》曰：“少食肉食，多食谷菽菜果，自然沖和之味。”

搞不清自己的體質的朋友，也無須吃保健品，吃點正經麵食就可以補元氣、壯筋骨肌肉。

芒種時節，心氣不足、心血不旺時，在夏天的下午會特別容易疲累，所以中午小憩很必要，中午是心經旺盛的時間，午覺特別養心血。