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哈嘍,我是菠小蘿,一個從小喝優酪乳長大的大大大美食家。

說到美味又健康的飲品第一個跳出我腦海的就是優酪乳,酸甜可口又能補充蛋白質還不用擔心長肥膘(簡直完美)

在4月15日的一個防控新冠肺炎疫情講座上,張文巨集說:“絕不要給他吃垃圾食品,一定要吃高營養、高蛋白的東西,每天早上準備充足的牛奶,充足的雞蛋,吃了再去上學,早上不許吃粥。”

疫情期間,喝優酪乳喝牛奶成了一種潮流;想喝就喝的感覺是很暢快,但攝入效果卻不一定適合你對的時間。攝入時間也是有講究的不同時間喝,效果大不同。有的人說優酪乳要早上喝才健康,還有人說優酪乳一定要晚上睡前喝營養才能吸收得更好。

到底優酪乳到底什麼時候喝呢?營養師推薦:應該根據自己的營養需要,選擇不同的喝優酪乳時間!

今天就跟大家科普一下~

1、補充益生菌建議空腹喝

優酪乳中的益生菌喜歡酸度小的環境,若要想補充體內益生菌,空腹時喝較好。

人在空腹的時候胃酸分泌很少,尤其是早晨,胃中的酸度沒有那麼大,優酪乳中的益生菌通過胃達到腸道的機率就會大些。

兩餐之間的時候胃酸分泌也相對較少,所以在兩餐之間喝優酪乳,益生菌也比吃飯的時候喝通過的機率大。

注意:患有胃酸分泌過多、胃炎、胃潰瘍的人,儘量不要空腹喝優酪乳噢,避免優酪乳對胃產生刺激。

2、減肥時,要餐前喝

網路上也流傳著“飯後喝優酪乳促進消化,有助於減肥”的說法,受到一些減肥人士的追捧。其中,以某種水果和優酪乳作為主要食材的“水果+優酪乳”的減肥方法人氣頗高。

那麼,優酪乳真的有網傳的那種功效和營養價值嗎?飯後喝優酪乳可以促進消化並且減肥是否靠譜呢?看看真相是啥。

有研究發現,餐前半個小時喝些乳製品可以讓餐後血糖更平穩,減少脂肪的囤積。

而且餐前喝一些優酪乳可以減少飢餓感,吃飯的時候就可以比較理智,會偏向選擇更健康的食物也不會吃過量,從而減少熱量的攝入。

注意:只喝優酪乳並不能減肥,甚至還會發胖,要是真的想減肥還想喝優酪乳,還是建議管住嘴,邁開腿,把飯量減小,使得攝入的總能量變少,再多多運動,增加消耗的能力。

3、健身增肌,要運動後喝

如果想達到增肌的效果,可以在運動之後再喝,這個時候優酪乳中的糖會刺激胰島素分泌量增加,從而促進蛋白質合成肌肉。

4、補鈣助眠,要睡前喝

優酪乳中含有豐富的鈣元素,夜間不再進食,身體不能從食物中補充鈣,血鈣濃度會下降,這個時候喝些優酪乳可以減少身體生長時動用骨骼中的鈣。

5、促進消化吸收,要隨餐喝

優酪乳的酸酸味道是因為其中含有大量的乳酸,乳酸可以幫助增加腸道中的酸度,促進身體對吃進去食物的消化,同時還能幫助機體對鈣、鐵、鋅等營養物質的吸收。

你平時都是什麼時間喝優酪乳,你喝對了嘛?

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