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打豆漿別隻會用黃豆,老保姆教我一招,香濃絲滑,營養滋補老得慢

豆漿是中國的傳統飲品,具有營養價值高、味道香濃等特點,深受老少人群的喜愛。豆漿的做法簡單,最常見的就是黃豆豆漿,把黃豆倒進破壁機裡,加入適量水就可以了。

經常喝這種“原味”(丐版)豆漿,大家有沒有覺得膩呢?今天我就教大家做一種“升級版”豆漿,好喝又營養,晚上預約一下,早上起床就可以直接喝,太方便了。很多人還不知道,只要在原味豆漿中加入一些食材,除了可以補充營養,還有美容養顏、延緩衰老的作用,還很好喝。

這種豆漿是和家裡的老保姆學的,外婆年紀大了,給她請了個保姆,每天負責做飯、洗衣服,還帶她出去遛彎。

十一假期去看望外婆,早餐是老保姆做的,豆漿、包子和煮雞蛋,老人家就愛吃這些,尤其是豆漿,外婆喝了2碗。

聽老保姆說,外婆很喜歡喝她做的豆漿,外婆80多歲了,本來頭上的白頭髮挺多了,但自從喝了這種豆漿,連喝了幾個月,現在的白頭髮少多了,看起來年輕了許多。

我也挺愛喝老保姆做的豆漿,細膩順滑,香濃可口,就問了老保姆是怎麼做的。老保姆說,這種豆漿叫“三黑豆漿”,是用三種黑色食材,加入紅棗、核桃仁打成的。原來這杯豆漿包含了黑豆、黑米、黑芝麻、紅棗、核桃仁,營養特別豐富。

黑色食物含有豐富的花青素,有清除自由基,抗老防衰的作用,經常吃能讓人“老得慢”,容光煥發。而紅棗、核桃仁,有補血、健腦的作用,老年人經常喝這種豆漿,就可以延年益壽,保健身體。

下面我就把這種豆漿的做法分享給大家,喜歡喝豆漿的朋友快學學,入口細膩絲滑,香濃味甜,不僅適合老年人,也適合所有人喝,對身體好。

升級版保健豆漿——【三黑豆漿】

準備50克黑米、50克黑豆、50克黑芝麻、20克紅棗、30剋核桃仁、30克冰糖、1200克清水。

1、黑豆、黑米用清水淘洗乾淨,再加水浸泡一晚上,讓食材充分吸收水分,打出來的豆漿更細膩。

2、黑芝麻、紅棗、核桃仁淘洗乾淨,瀝乾水分。核桃仁也加水浸泡30分鐘,紅棗切成兩半,去掉棗核。

3、準備好破壁機,把泡好的黑米、黑豆撈出來,倒進破壁機,再加入黑芝麻、紅棗肉、核桃仁,倒入1200克清水。

4、加入30克冰糖,冰糖的多少可以根據個人口味添加,如果覺得不甜,打好了可以再加點白糖。蓋上破壁機的蓋子,選擇五穀豆漿模式,等待半小時,好喝的三黑豆漿就做好了。

這種三黑豆漿,在外面是買不到的,就算能買到,一杯至少也要十幾塊,而自己在家做,5塊錢就能做一鍋,夠全家人喝了,喜歡喝的朋友快試試吧。

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  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 小白菜炒火腿腸,加入雞蛋和胡蘿蔔,顏色鮮亮看著都流口水,好吃