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醬酒哪款性價比高?這4款酒被稱為醬香酒性價比之王,你們喝過嗎

導語:醬酒哪款性價比高?這4款酒被稱為醬香酒性價比之王,你們喝過嗎

現在的市面上,有沒有酒質和茅臺酒一個水平,但但性價比很高的醬酒?

答案是:有!而且還有很多。

在瞭解醬酒哪款性價比高之前,咱們先來聊聊如何判斷一款醬酒的酒質:

首先看酒色:一般優質的醬香型白酒,酒色微微泛黃,酒體會像膠水一樣粘稠,把它倒在杯中,順著杯壁緩慢留下,掛杯明顯,產生的酒花密集如豆,經久不散;

其次聞酒香:優質的醬香型白酒,聞起來不會感覺刺激,醬香突出,香味怡人,糧香格外明顯,其他香味也很容易分辨;

最後嘗口感:好的醬酒口感豐富,酸甜苦辣鹽皆有,層次分明協調,喝起來醇厚細膩,圓潤協調,回味悠長,耐人尋味。

根據白酒的色香味,可以判斷酒的質量等級,大家選酒的時候可以用這樣的方式,能快速判斷出酒的優劣。

言歸正傳,醬酒哪款性價比高?下面這4款酒被稱為醬香酒性價比之王,你們都喝過嗎?

銀質習酒

而低端路線,沒有高端路線的曝光度,但酒質卻很一流,銀質習酒就是比較典型的代表。

這款酒並不是產自茅臺鎮的酒廠,而是產自習水,在口感上跟茅臺有較大的差別。

喝上一口,味道偏含蓄,醬香味不是很張揚,聞香的時候能感受到花果香,後味短暫,對於那些剛接觸醬酒的人來說比較好入口,在同等價位香型中,依舊有很高的競爭力。

緣得仿臺酒

好醬酒都是產自貴州茅臺鎮,而這款酒直接身居茅臺鎮核心區,是醬酒企業必爭之地。

“緣得”,意為只有有緣的人才能得到,雖然是國家級品酒師遊豔釀造,但是從來都不注重宣傳,所以知道這款酒的人很少。

主要採用傳統老道的大麴坤沙工藝釀造而成,主料選用茅臺鎮獨有——紅纓子糯高粱,足足耗時1年才釀造出新酒,最後再使用7年的基酒勾調而成。

隨便喝上一口,前端有飽滿的醬香味,到中段的時候,花果香、糧香四溢,到了尾段有淡淡的青草香,整體口感較好,在同等價位中性價比極高。

金沙回沙酒

曾經的金沙回沙酒廠,是僅次於茅臺酒的第二大醬香生產酒廠,在當地平價、威望都很高。

該酒產自貴州,是一款大麴坤沙醬酒,主要定位為低端市場,高端主要以摘要為主。

很多酒友對金沙回沙的評價就是:口感非常像茅臺,但又不是茅臺,細品起來非常微妙,有著自己獨特的口感味道。

秉衡的故事

名氣不大,來歷不凡——三大燒坊之一的恆興燒坊傳承後人釀造(茅臺前身),也難怪口感有很濃的茅風味。

秉衡的故事產自茅臺鎮核心區域,距離茅臺酒廠一河之隔,兩者之間同根同源。

因為師承茅臺,所以不管是選料還是工藝,都1:1的還原茅臺酒,精選紅纓子糯高粱作為釀造原料,加上傳統老道的大麴坤沙工藝,1年才釀造出新酒,之後再經過18年的窖藏,遠超市場上大部分醬酒。

淺喝一口,初段微酸,隨後慢慢回甘,到了中段,糧香、窖香層層散開,韻味十足,一絲入喉,絲滑細膩,甘潤甜爽,口感堪比大牌,價格卻不是大牌能比擬。

——寫到末尾——

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