朋友們，你們在為每天吃什麼發愁嗎？每天早上起床忙碌的是不是沒時間做早餐？下面咱們來做點營養美味的大餛飩，可以冷凍在冰箱裡面，每天早上煮幾天吃。下面一起看看怎麼做的吧。

一、所需材料

絞好的肉餡，蔥花，姜沫，胡椒粉，生抽，鹽，雞精，油菜，香油，醋，水，餛飩皮

二、製作方法

1、將絞好的肉餡倒入碗內，蔥花切沫、姜切沫倒入碗內，加鹽，生抽，香油，醋，適量水仔細攪拌。多攪拌攪拌，讓肉質更細嫩鮮美。

2、取個小碗，裝點水。開始包餛飩了，如果餛飩皮乾的話，邊緣稍微沾點水。

3、大餛飩包好後，開始煮餛飩了，鍋內倒入適量水，水開後下入餛飩，再洗點油菜葉撒入鍋內。加點鹽、生抽、白胡椒粉、雞精、香油提味。一碗肉鼓鼓的大餛飩就可以吃了。

這樣做的餛飩真的可以算是一碗有靈魂的皮薄餡大、營養味美的餛飩，跟以前那種連鎖店的大餛飩很像。吃起來十分鮮美，湯也挺鮮的。

如果包的多吃不完，可以冷凍在冰箱裡面，早上煮幾個餛飩，撒點青菜葉，再臥個荷包蛋，十分有營養。