首頁>美食>

人類一直都覺得現在自己站在了食物鏈的頂端,什麼東西都可以吃?尤其是野味,覺得總要嘗試一下,這樣出去才能和別人有的聊,前段時間湖北的疫情,正是因為人們有了這樣的想法。以前的人們覺得填飽肚子就已經是很大的滿足,但是現在隨著生活條件的慢慢進步,人們已經不滿足於填飽肚子的狀態,總想著怎樣做才能做的好吃。其實在古代社會,平常人家和皇宮貴族,他們的飲食是大不相同的,在平常人家真的就是那種吃一頓肉就能滿足一個月的狀態,但是皇室裡簡直就是頓頓山珍海味,可想而知他們的生活有多麼奢靡。

在慈禧掌權的時代,他真的是出了名的刁鑽,慈禧其實如果論現在的學歷來講,他可能只有小學的文化,但是他卻統治了晚清半個世紀,很多後人都說是慈禧的統治造成了中華屈辱史的開端,所以提到她總是罵聲一片。有人說,慈禧不僅長的醜,生活習慣還很刁鑽,而且她最大的一個毛病就是奢侈浪費。一頓飯,不管她是否能吃得完,他都要擺上近百種菜品,其實只有離他近的那一些,可能他能吃得到稍微遠一點的,可能碰都不會碰,但是這樣的規格不允許被改變,每餐都要是這樣的制度。

當時有一位御廚,剛剛進宮,他並不知道慈禧不吃牛羊肉,一不小心做了一道驢錢肉,送上了御膳房,慈禧嘗過之後,覺得這道菜真的特別好吃,但是沒有人敢告訴她,這道菜是用驢肉做成的,由於這道菜擺的特別好看,味道也很好吃,所以就漸漸成了她的心頭愛。

慈禧連著吃了十年之後,這道菜的原料終於供不應求了,連續斷糧三天之後,慈禧不禁問起這道菜到底是怎樣做成的?選用了什麼樣的食材?身邊的小太監不敢瞞著,趕忙告訴慈禧這道菜是用驢肉做成的。慈禧聽後不禁勃然大怒,在他心目中驢肉牛肉都是下賤的生物,怎麼能和他的身份匹配呢?而且這道菜竟然讓他食用了十年之久,他將整個御膳房全部當即處死。

後人評論說慈禧真的是太小題大做了,不喜歡吃,以後不吃就行了,幹嘛要把人,處置的這麼嚴厲呢?其實慈禧的刁鑽和奢侈又何至如此,正是因為她嫉妒的刁鑽和奢侈,才助長了清朝的貪腐之風,大家還記得那句話嗎?三年清知府,十萬百花銀。如此的驕奢無度刁鑽蠻橫,難怪後世會對他罵聲一片。

  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 麵包豆知識丨關於吐司麵包的二三事