中國菜不僅在口味上有區別，在主食上也有區分，比如我們經常講的南米北面，而這種飲食習慣上的隔閡正在逐漸消失。米飯能在中餐裡成為主食，首要的原因是因為我們的環境適合水稻的種植，最後逐漸形成吃米飯的習慣。但是在歐美這些地方，由於氣候和環境的原因，就不適合種植水稻，所以他們就沒養成吃米飯的習慣，米飯對他們而言算不上主要的食物。

中餐主食米和麵

就像我們今天講的這個話題，外國人對中餐米飯的提問，就是因為米飯對外國人來說還是很難天天接受的食物。在quora有外國人提問：我吃中國菜不吃米飯可以嗎？Can I eat Chinese food without eating rice?事實上在美版知乎還有外國人提問：我吃中餐跳過米飯是否禮貌？這樣的提問，就是因為我們習慣吃米飯，而外國人不喜歡吃米飯，逐漸養成的飲食文化差異。

我吃中餐跳過米飯是否禮貌？

中餐米飯

現在我們就來看看關於外國網友的提問：我吃中國菜不吃米飯可以嗎？外國網友是怎麼回答的。

有外國網友回答道：“我認為吃中餐不吃米飯是不禮貌的一件事，因為這可能會引起誤會，可能讓他們覺得：自己準備的食物不夠好，還不足以引起你的食慾。”

我們餐桌上的米飯

這位外國網友的回答你覺得他是認真的嗎？他是從我們的角度思考的問題，而且還想到了禮儀問題。但是實際上，關於吃不吃米飯我們剛才也說到了，我們是不在乎你吃不吃米飯，只要你喜歡我們的食物，我們是允許飲食習慣差異的存在。

還有外國網友回答道：“通常情況下中國人會選擇吃米飯，因為米飯是他們的主食，沒有米飯一頓飯就不算完美了。當你選擇不吃米飯的時候，在他們眼裡你可能不喜歡他們最好的一個菜。所以你最好有個很好的理由，或者你吃完你碗裡的所有米飯，不要留下一粒米。”

吃米飯的外國人

這位外國網友的回答似乎很認真，因為他講到米飯是我們的主食。但是他忽視了中餐的開放性，因為吃中餐可以有面條，饅頭，米飯這樣的主食用來選擇。

還有外國人認真的回答道：“我從來沒去過中國，但是我推測：在這裡吃米飯是一種很紳士的做法，因為我知道米飯在日本和歐洲一些地方就像吃麵包一樣是禮貌的。所以我認為吃中國菜不吃米飯是不好的行為。農業推動了他們自身產生的許多東西，而不是需要配給的東西，這是有道理的。”

外國網友的回答

還有外國網友回答道：“我的中國朋友告訴我，只需要你在飯前告訴他們你不習慣吃米飯就可以了。而且他們還有一種類似麵包的食物，饅頭可以代替我們吃的麵包。”