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請大家看看這個示意圖,經過精加工的大米,白麵,損失了大約百分之90以上的養分。

比如大米中,麩皮的營養佔百分之29,胚芽的養分佔百分之66,精米(胚乳)的養分僅僅佔百分之5!

所以說,大家都愛吃的精米,基本上沒有什麼營養

同樣的,白麵也是去除了小麥胚芽,而小麥胚芽也叫做,“蛋白寶庫”。小麥胚芽是麥粒的“心臟”,僅佔整個麥粒的百分之2,但是卻含有整個麥粒百分之97的營養。

中國傳統的飲食習慣,過去大家都吃不飽,吃大米、白麵可以吃飽肚子。現在大家生活好了,不愁衣食了。大家就專注於吃得好,愛吃的,色香味具全的美食,但是大家卻忽略了一點,飲食與補充各種均衡的營養,提升身體的健康,提升精氣神密切相關。

構成了人體細胞的材料大約是:

1、百分之60是水分;

2、百分之18是蛋白質;

3、百分之15是脂肪;

4、礦物質,佔百分之5,其中鈣、鎂和鉀、鈉,四種元素約佔人體中金屬離子總量的百分之99;

5、維生素,佔百分之1;

6、碳水化合物,佔百分之1;

7、膳食纖維,0。

看了這個表格,就知道為什麼我們每天的早中晚餐,吃大米、白麵、麵條、油條、麵包、大米粥、饅頭、包子 . . . ,是一件大錯特錯的事情了。這些都是碳水化合物,是給人體提供能量的,在人體中僅佔百分之1,就是中國傳統的飲食習慣,過去大家都吃不飽,吃這些可以把肚皮撐起來了,與補充各種均衡的營養,提升身體的健康,提升精氣神的關係很小。

常常看到家裡有老人的、病人的、孕婦的、小孩的,也是愛吃大米、白麵,每天津津樂道,在朋友圈分享,今天吃了大米飯特別好吃,是泰國大米,東北大米 . . . ;今天包了水餃,做了麵條、油條、麵包、饅頭、包子 . . . ;慢慢的這些家庭就會不斷產生各種各樣的患者,讓醫院生意興隆,人滿為患。

可悲的是這些患者,就醫服藥後,當然一點用處也沒有,越來越厲害,就開始把目光集中在身體的什麼什麼指標上,自以為“邁開腿,管住嘴”就可以恢復健康,還是在那裡大米、白麵,今天吃了半碗米飯,吃了半個饅頭,什麼什麼指標還正常 . . . ,還要出去每天跑步5公里,. . . ,缺乏各種均衡的營養補充,身體漸漸地消瘦,精氣神一點點喪失,病還在體內繼續發展,與提升身體的健康,提升精氣神,越來越遠。

我這樣說,你同意嗎?你們家每天也是大米、白麵嗎?請大家一起交流與溝通!

患者要康復,就要改變認識,改變自己,堅持。

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