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廚房是一個讓人心生溫暖，胃感幸福的地方。廚房在人們的眼中，不僅象徵著食物，更意味著有家的味道，它讓你不孤獨，讓你想著和家人共進餐的喜悅，更是一份稠的化不開的愛。我今天分享的是高湯、肉末、雞蛋爛糊面，是專為幼、嬰兒、老年、住院剛恢復吃食的人群量身訂製，真的很棒。燒爛糊面的食材，面用速凍過的，便於捏斷。捏到大約一公分長，吃著方便，青菜切末，肉剁成肉末，雞蛋二隻。

第一步，把肉末放油爆，不要過於老。

第二步，放菜末爆炒。第三步，放入高湯，所為高湯是骨湯、雞湯、鴿子湯、魚湯等，高湯要預先燉好，在燒面時放進去，選適合自己的湯做。第四步，把面放鍋裡燒，燒到爛。第五步，把調好的雞蛋倒進鍋裡。第六步，把蛋燒熟即可。這碗麵營養豐富，老幼皆宜，也有助於生病人恢復健康的身體，而且攜帶方便，沒有湯汁翻出來，你不仿試試燒點吃吃，平時我經常做這種麵食給家人吃，家人對我五星評價！棒棒！友友們大家好！要用心烹飪，再多的燒煮，都要新鮮綻放。希望我做的爛糊面，能帶給你從舌尖到胃的享受，品味出生活的真諦！