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很多人都有喝牛奶的習慣,現在我就要給大家講解一下關於喝牛奶的誤區,希望你們別不識抬舉,看了以後要把我說的牢記在心裡,怎麼開心就怎麼喝。

誤區1:牛奶不能和雞蛋、榴蓮、巧克力等一起吃,否則難以吸收。

解釋:這是錯誤的說法!你們都想多了好吧,喝個牛奶哪裡來這麼多的禁忌啊。只要雞蛋煮熟了,你們就不用擔心影響蛋白質的吸收。只不過是,在生雞蛋中有一種胰蛋白酶抑制劑,會降低蛋白質的吸收率,但它在高溫下會被破壞,只要煮熟了就行了。雞蛋和牛奶一起食用,優質蛋白翻倍,更有營養。怎麼,這樣吃對你不好還是怎麼的?還有啊,擔心榴蓮中的有機酸會影響蛋白質吸收,也是完全沒必要擔心的。胃酸比榴蓮中的一點點酸更厲害,不吃榴蓮,牛奶喝進胃裡也一樣會發生沉澱。如果蛋白質沉澱就不能吸收,那利用蛋白質沉澱做成的乳酪,豈不是沒有存在的必要啦。所以啊,牛奶可以和雞蛋、榴蓮一起吃,也可以和豆漿、巧克力、草莓、芒果啊那些水果什麼的一起吃。這樣吃也獲得雙倍快樂!

誤區2:早上喝牛奶最好。

解釋:這根本就是瞎說的好吧,這誰說的,看我*#¥*&*… 你就喝個牛奶還要看時間?咋的,還要焚香沐浴做個儀式了再喝?可別了吧你!喝牛奶沒有什麼最佳時間什麼的,什麼時候都可以,你想多久喝就多久喝,牛奶的營養又不會隨著時間而改變。只不過是牛奶開啟後就要在一定時間內喝完,別放太久,不然營養就跑掉了。早上喝牛奶,可以加強早餐營養價值,晚上喝可以飽腹感強,能有效緩解飢餓。飯前喝,能減緩餐後血糖的上升速度,飯後喝…可能會讓你有那麼一點點撐著。所以,每一天的每個時刻都是喝牛奶的天時地利人和的最佳時刻!

誤區3:牛奶加熱,營養會很大地流失。

解釋:你這說的啥啊,牛奶冷的熱的都差不多,別太熱就行,小心燙著你。牛奶加熱後,改變的是蛋白質的結構,並不會讓營養減少,也不會妨礙腸道的消化吸收。牛奶都是經過嚴格滅菌的,牛奶可以熱著喝,也可以凍了喝,怎麼開心怎麼喝。

誤區4:空腹不能喝牛奶。

解釋:有些人乳糖不耐受或者消化功能不怎麼好的人的確空腹喝牛奶會肚子疼怎麼的,但是消化功能正常,沒有乳糖不耐受的人群空腹喝牛奶是!可!以!的!乳糖不耐受人群可以先吃些其它食物再喝牛奶,或者選擇優酪乳、低乳糖奶等。

誤區5:喝酒前先喝一杯牛奶,酒就不傷胃了。

解釋:別瞎找藉口了,你這酒都喝上了,還想不傷胃?想要不傷胃,還是別喝酒了。很多人認為喝酒前喝杯牛奶或者吃點主食,墊一墊肚子會稍微好點。雖然這樣能稍稍延緩胃排空的速度,稍稍減緩酒精從胃部到小腸的速度,但其實實際影響很小,並不能起到讓酒不傷胃這麼理想的作用!而且有研究指出,飲用的酒精量一旦超標(一般只要是酒精飲品在20°以上),每小時飲用超過100毫升,對胃黏膜的損傷就開始了。所以,該怎麼做你懂了吧!

誤區6:睡前喝牛奶有助於睡眠。

解釋:額…這個理論上是可以的,但實際上,作用非常非常小。據理論說牛奶中含有色氨酸,可以幫助合成褪黑素和血清素,從而幫助睡眠。但實際上,一杯牛奶中的色氨酸含量很少,更別提更少的色氨酸才能進入大腦,到達真正發揮作用的地方。靠喝牛奶助眠,說不定你喝到吐都沒用,說不定還會讓你更想上廁所,影響你睡覺。比起喝杯牛奶,馬上放下手機把眼睛閉上,或許能幫助你睡個好覺。

誤區7:感冒發燒不能喝牛奶。

解釋:胡說八道啊這是!!感冒發燒可以通過喝牛奶補充營養,也不會上火什麼的。感冒發燒的時候,身體恢復需要充足蛋白質、多種維生素礦物質的參與,比平時更需要營養。牛奶中的蛋白質以及分解後的氨基酸可以幫助合成抗體和其它免疫成分,幫助身體恢復。所以,感冒發燒可以喝牛奶。不過,有些人發燒時可能有腸胃不適,出現臨時的乳糖不耐受,這種情況可以比平時少喝一點兒。感冒了、發燒了,不管大人還是小孩,只要有胃口,喝了沒有不舒服,就可以放心喝牛奶。

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