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立夏是農曆二十四節氣中的第七個節氣,夏季的第一個節氣。

鬥指東南,維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也。此時,溫度明顯升高,炎暑將臨,雷雨增多,農作物進入生長旺季。

春意闌珊處,立夏款款來,你準備好迎接盛夏了嗎?

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立夏三候

一候,螻蟈鳴。螻蟈即螻蛄,隨著螻蛄的鳴叫,夏天的味道漸濃了。

二候,蚯蚓生。蚯蚓生活在潮溼陰暗的土壤中,當陽氣極盛的時候,蚯蚓也按奈不住,出來湊熱鬧。

三候,王瓜生。王瓜是華北特產的藥用爬藤植物,在立夏時節快速攀爬生長,於六、七月更會結紅色的果實。

立夏習俗

迎夏

立夏這天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,舉行迎夏儀式。君臣一律穿硃色禮服,配硃色玉佩,連馬匹、車旗都要硃紅色,以表達對豐收的祈求和美好的願望。

在民間,立夏日,人們則喝冷飲來消暑,江南水鄉有烹食嫩蠶豆的習俗。

嘗新

蘇州有"立夏見三新"的說法,三新為櫻桃、青梅、麥子。在常熟,嘗新的食物更為豐盛,有"九葷十三素"之說。九葷為鯽、鹹蛋、醃鮮、滷蝦等;十三素包括櫻桃、梅子、筍、蠶豆、豌豆、黃瓜等。

吃蛋

"立夏吃蛋"的習俗由來已久。俗話說:"立夏吃了蛋,熱天不疰【zhù】夏。"相傳從立夏這一天起,天氣晴暖並漸漸炎熱起來,許多人會有身體疲勞、四肢無力的感覺,食慾減退逐漸消瘦,稱之為"疰夏"。

古人認為,雞蛋圓溜溜,象徵著生活圓滿,立夏日吃雞蛋,能祈禱夏日之平安,經受"疰夏"的考驗。

秤人

古時立夏還有秤人的習俗,到立秋再秤,看經過苦夏,瘦了多少。酷暑之下,大汗淋漓,正是減肥的最佳時機。

人們在村口掛起一杆大木秤,秤鉤懸一根凳子,大家輪流坐到凳子上面秤人。

司秤人一面打秤花,一面講著吉利話。秤老人要說:"秤花八十七,活到九十一。"秤姑娘說:"一百零五斤,員外人家找上門。勿肯勿肯偏勿肯,狀元公子有緣分。"秤小孩則說:"秤花一打二十三,小官人長大會出山。七品縣官勿犯難,三公九卿也好攀。"

忌坐門檻

立夏之日還有忌坐門檻之說。在安徽,道光十年《太湖縣誌》中記載:"立夏日,取筍莧為羹,相戒毋坐門坎,毋晝寢,謂愁夏多倦病也。"說是這天坐門檻,夏天裡會疲倦多病。立夏日,孩童忌坐石階,如坐了則要坐七根,方可百病消散。

吃筍、槐豆、五色飯

四川、巖坦山區家家要吃筍、槐豆。寓意吃了竹筍腳骨硬,好爬山。還吃青梅,燒青茶,以防疰夏。也有吃豆腐的習俗,寓意了豆腐不怕雨淋,不怕赤蜂蜇。

南方有些地方有立夏吃軟菜(君踏菜)的習俗,吃了以後夏天不會生痱子,面板會像軟菜一樣光滑。

在廣西等某些地方,用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌合白粳米煮成"五色飯",稱作立夏飯。

萬年曆 | 立夏養生

立夏開始,天地之間陽氣由生髮轉為升浮,此時應如何養生以適應炎炎夏日呢?萬年曆App提醒大家,立夏養生的總原則是:養心安神,使血有所主,神有所藏。

1、立夏養生重在養心

夏季屬火,在髒為心,汗為心之液,舌為心之苗。夏天易出現心火旺,可以吃鴨蛋來緩解。鴨蛋偏涼性且帶點腥味,不但可以去心火,還可補充由於出汗較多所丟失的鈉鹽,恢復體力。

要保持心情舒暢和良好的睡眠,堅持午睡(時間不超過1小時),促進心陽的恢復,預防心臟疾病的發生。

2、飲食注意增酸減苦

進入夏季,多吃清淡、易消化的食物,還有果蔬類、谷薯類以及富含維生素、纖維素的粗雜糧,如山藥、小麥、玉米等,堅持"食物多樣性"原則。

夏季適度增加酸性食物的攝入,可以達到補腎助肝的目的,同時酸性收引可達到生津止汗的目的,還有有開胃健脾增進食慾的作用。比如番茄、山楂、獼猴桃等略帶酸味的水果。

可將綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等加入梗米一併煮粥,能起到健胃、驅暑的功效。

3、及時補充營養物質

夏季以後,隨著人體消耗的增加、水分的丟失,上火情況時有發生,所以消暑食物必不可少。

(1)補充維生素:可多吃些番茄、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、梨等新鮮果蔬。

(3)適量補充蛋白質:魚、瘦肉、蛋、奶和豆類等都是優質蛋白,既能補充營養,又可達到強心的作用。

4、防晒勿貪涼

夏季是人體陽氣最盛、新陳代謝旺盛的時期,適當的運動和出汗對身體有好處,宜在清晨或傍晚時分進行,鍛鍊專案以散步、慢跑、打太極拳等,慢節奏的有氧運動為主。

適度使用空調,避免食用生冷刺激的事物,以免導致腹瀉。

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萬年曆 | 立夏寄語

夏天是熱情洋溢的。芳草未歇,花木繁勝,葉葉擁吻,樹樹相抱,綠意濃濃。

夏天是多彩繽紛的。綠樹陰濃夏日長,樓臺倒影入池塘。水晶簾動微風起,滿架薔薇一院香。

俗語有言,四月插秧谷滿倉,五月插秧一場光。要想有所收穫,就不要懶惰蹉跎,必須行動起來,勇敢地上路,希望永遠在正前方。

春天立下的目標都實現了嗎?對這個夏天又有哪些期許?請繼續加油,莫負時光,莫負夢想,我們付出的每一滴汗水,都將成為明天的喜悅。

春爭日,夏爭時。只要把握好時機,辛勤勞動,努力耕耘,就能豐衣足食。

立夏已至,祝你開心一夏!

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