我們的身體離不開水，我們每天都得喝水，喝水這件小事其實也有大學問。老人家總會告誡我們：不要喝涼水，不要隔夜水。

喝涼水會拉肚子？

專家表示，需要把“涼水”和“生水”區分開來，一般“涼水”指的是自來水或者是燒開後的水放涼後，這類水已經經過了消毒過濾處理過，即便是自來水，直接飲用通常也不會有拉肚子的情況，但對於河水、井水、溪水這類“生水”則建議不要直接飲用，有感染致病菌、寄生蟲等風險。

很多人會把沒有燒過的自來水稱為“涼水”，大家都會建議不要直接飲用，有拉肚子的風險，其實，自來水出廠時都經過了消毒，按照環境保護標準，裡面是沒有致病菌和寄生蟲等危害人體健康的物質，因此偶爾直接飲用，並不會出現拉肚子的現象。

但是，如果你本身體質偏弱，或者患有膀胱炎症和結石，以及有胃腸炎症的病人一定不要直接飲用自來水，會對身體造成負擔。

隔夜開水不能喝？

傳統的觀念認為，燒開後的水要儘快喝完，最好不要過夜，因為會有保質期，一旦放久了會出現致病的細菌和過多的亞硝酸鹽。對此，醫生表示這種觀念並沒有科學依據，在日常生活中常見的致病細菌像沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等，都會在水燒開的過程中被消滅。

而亞硝酸鹽在久置的水中含量也並不高，但是建議大家不要把承裝久置開水的容器開啟，因為空氣中有灰塵和微生物，容易混入。放置時間越久，感染的可能性就越大。但放了一兩天也是可以喝的。

現在你知道怎麼喝水了嗎？