白酒如今已成為生活中必不可少的調節劑，工作一天回家，喝上一小杯，全身的疲累都消除了，偶爾和三五好友喝上一頓，說說煩心事，整個人都變得輕鬆愉悅，這就是就為我們的帶來的精神享受。

但這樣的好時光被“假酒”或者是“劣質酒”破壞，喝完還上頭，不論是誰都心情不好，嚴重的還身體會出大毛病，就是得不償失。由於這樣的情況頻發，不少的人逐漸形成了只有貴的大牌酒才是好酒，而價格便宜，包裝簡陋的酒就是差酒。

大牌確實是好酒，但是不是人人都喝得大牌，在中國大部分的消費層次還是集中在中低端，所以在中低端反而好酒更多，因為這樣的酒才更符合消費的趨勢。像這4款超市中的極品的純糧，由於知名度太低反而普通人看不上，而懂酒的行家卻整箱囤。

①玉蟬大麴

這款酒是當地人公認的平民口糧酒，同樣也是四川第二大瀘系濃香酒企，雖然名氣比較低，但是自身的實力比較強，百年以上的窖池群數量非常將近400餘口，且年產酒量非常高。

在80年代，它作為一款地方酒也曾憑藉著實力出圈，要知道當時那個神仙打架的年代，還能成為爆款，可見實力一點也不弱。聞起來濃香風味顯著，窖香和酒香相互協調，純粹無雜味，口感綿甜清爽，醇厚乾淨，是瀘州當地人最常喝的口糧酒。

②漢董大師酒

這款酒雖然知名度比較低，但是卻是一款地道的大麴坤沙醬香酒，其對應的產品執行標準號是GB\T26760，產品等級是優級，口感品質不俗，由於酒廠多年以來對推廣並未重視，所以在只是在小範圍內有名氣。

它出自貴州的漢董酒廠，為了使得酒水的品質更好，所以從選料到勾調都下足了功夫，釀酒的工藝上傳承古法12987坤沙工藝釀造，原料用的是當地特產的粒小皮厚的紅高粱，優質的小麥高溫制曲，基酒釀成需要1年的時間，在窖藏6年後加入10年的陳釀勾調而成，口感獨特。

聞起來醬香中帶著老酒的陳香，糧食的焦糊香還有花果香看，入口綿柔細膩，層次感極強，落喉不辣嗓子，回味悠長，就連喝完的酒杯第二天還能聞到酒香味。

這款酒也曾經是安徽白酒的主力軍，但是在90年代隨著安徽白酒的一起隕落，如今只是在當地發展，和曾經名滿天下的風光相比，現在只能說是勉強生存，只有內行人才會常買。

在釀酒上呈現三面開花局勢，不論是濃香和醬香還是兼香都有，但是總的來說還是濃香型為主，採用雙輪池工藝發酵，風格口感非常的獨特，濃香馥郁，窖香味也比較足，口感醇厚，回味悠久，在江淮濃香風格的基礎上還加入了自己特色。

④伊力老窖

這是一款地方名酒，被叫做“新疆小茅臺”它是當時到新疆建設的勞動者以簡陋的工具釀成，也是新疆白酒的代表，只是因為交通運輸問題，很難在除了新疆之外的地區見到。

它的釀酒原料非常的講究，只用伊犁河谷產出的優質穀物糧食和天然的泉水釀成，酒水品質較高，喝起來自帶一股甜味，窖香雖然沒有川酒的濃郁，但一點也不寡淡，口感醇厚，清爽乾淨 ，對於新手酒友來說非常友好。

以上這4款酒，明明好喝不貴，性價比也高，普通人卻瞧不上，真是有苦說不出。