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4種天價小吃,當地人不愛吃,專“坑”外地人。

又到了一年一度人滿為患、心心相印的時候,俗話說:"吃喝玩樂",榜首件事就是 "吃!"。"許多人在烈日下旅行,就是為了品嚐正宗的當地美食和特產,這說明每個地區的經典之作是多麼的誘人。

但外國遊客只知道一件事,卻不知道另一件事。知名的花絮未必有 "真功夫",那些知名老外的特殊 "坑 "花絮,你吃過幾個?

I.廣西雞肉包裝紙

有句諺語說:"無雞不成宴"。

正是由於雞肉的美味和營養以及吉祥的聲譽,雞肉是中國宴會桌上的必備品。而紙包雞作為廣東滷味的優秀美食代表,在2016年被列為非物質文化遺產,我相信很多遊客都不遠萬里來品嚐廣西的美味,欣賞隱藏在美食中的地域文化。

其獨特的紙上炸雞的方法,保留了調料的味道和雞肉的嫩度,是一場味覺盛宴。

如果是這樣的話,為什麼要在當地人不喜歡的食譜中加入它呢?

這是因為雖然這道菜看起來很簡單,但製作這道菜的紙卻逐漸失傳,傳統工藝也沒有得到宣傳,所以正宗的紙包雞在廣西幾乎吃不到,當地人失望地喊道:"紙包雞不如紙包骨。"

新疆契爺布丁

由核桃、蘇丹果、芝麻、蜂蜜、玫瑰和紅棗製成的新疆特色美食,也被稱為 "馬蓮果醬"。

由於其甜美的香味和五顏六色的外觀,對外國遊客有很大的誘惑力,但那些買過它的人很清楚:你一刀下去就會失去一套房。切糕可愛的外表下隱藏著昂貴的價格,這也是它被紐西蘭人調侃的原因:它被稱為傾銷糕。

3、天津狗不理包子

許多遊客來天津是為了吃著名的包子,但為什麼天津市民不吃包子呢?

原來,自從品牌做大後,包子的價格直線上升,比如,一個全蟹包子的價格是22元,一個豬肉包子賣6元,而味道和普通包子一樣,人們自然不願意掏錢。

四:杭州西湖醋魚

當你來到杭州時,你必須參觀西湖。杭州的許多美食都與西湖有著深厚的淵源,而其中最著名的就是這道菜:西湖醋魚。很多人甚至認為,如果你不吃酸菜魚,你就白來杭州了!

然而,10個吃過西湖酸菜魚的遊客中,有9個抱怨,而當地人則說酸菜魚太腥太甜,他們一般不吃。這是一道著名的國菜,但為什麼現在會受到如此糟糕的對待?

事實上,一道正宗美味的西湖醋魚需要在食材上有很高的技巧,現在餐廳選擇的魚大多是從其他地方運來的養殖魚,而不是西湖本地的魚,這樣的魚往往很硬,土腥味很重。

只有混有薑末的酸甜醬才能提升魚肉的經典蟹肉味,但現在的餐廳並沒有嚴格按照調味醬的步驟來做,所以魚肉的酸甜味被很多網友稱為 "止咳糖漿"。

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最新評論
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 燉排骨時,切記不要直接焯水,多加這2步,一點腥氣也沒有!