《中餐廳6》開播了，分享6道簡單又下飯的菜，網友：這廚藝絕了。《中餐廳》第六季播出有段時間了，這次的人員有了很大的變動，但美食還是依舊的有食慾呀，那這次跟我一起盤點下新一季的中餐廳都是由哪些食物組成的吧，親們也可以看看有沒有自己喜歡的菜呢。

第一道：擂椒皮蛋

這是章若楠做的一道私房菜，看著還是蠻有胃口的，下飯又過癮呢。做法也很簡單，只需把蒜末、鹽、醋、香油、生抽、細砂糖混合成醬汁，青椒在鍋中小火煎至發皺，皮蛋切塊一起放入容器中，搗碎了即可完成了呀。

第二道：香腸炒飯炒飯

是最為有飽腹感的一道主食了，裡面除米飯還有各種喜歡的食材組成的，做法也簡單快手，只需把喜歡的蔬菜、香腸切丁，鍋燒熱，倒入蛋液翻炒半熟盛出，然後再倒入米飯翻炒至均勻，最後再倒入所有的食材翻炒勻了，加入鹽、胡椒粉、雞粉調味攪拌下就好了。

第三道：煎牛肉、清炒西蘭花

西蘭花含有豐富的膳食纖維素，多吃好處很多的，做法只需把西蘭花切塊，鍋中爆香蒜末，下入西蘭花翻炒勻了，加入鹽、蠔油、胡椒粉、雞粉調味拌勻了就完成了呀。烤肉是把牛肉切條狀加入鹽、黑胡椒碎調味，然後放入鍋中煎至七分熟就完成了呀。

第四道：青椒炒蛋

這是一道家常菜，只需幾分鐘就搞定了，把青椒切塊，雞蛋打散，鍋燒熱，把蛋液倒入鍋中翻炒半熟，然後再倒入青椒塊繼續翻炒熟了，加入鹽、胡椒粉、雞粉調味拌均勻了就算是做好了。

第五道：沙茶滑肉

這道菜下飯至極。搭配米飯或者饅頭都是極好的選擇。做法把梅花肉切薄片，加入料酒、生抽，老抽、澱粉、沙茶醬、食用油調味並抓拌勻了，倒入鍋中翻炒至變色，然後再倒入洋蔥絲繼續炒至斷生了即可出鍋啦。

第六道：芹菜炒肉

這道菜也是章若楠做的，看著還是很不錯的，絕對是廚房小達人呢。做法把芹菜切段，牛肉切片，牛肉用鹽、料酒、生抽、澱粉、食用油醃製入味，然後在鍋中翻炒至變色盛出，然後再加入芹菜段翻炒熟了，最後加入醬油、胡椒粉、雞粉調味就可以開吃了。