香煎鮭魚排，

是一道很簡單的料理，

只要把鮭魚排二面煎到金黃金黃，

然後再撒點胡椒鹽，

最後擠上一些檸檬汁，

就是一道超好吃的香煎鮭魚排了。

取一平底炒鍋，

不用倒油，

不要懷疑真的不用倒任何油，

開小火慢放鮭魚排放入鍋裡。

煎著煎著油兒就跑出來了，

是不是，沒有騙你們吧！

為什麼我說不用倒油，

因為你若再倒油會太油啦！

油感覺好像從鮭魚排四面八方跑出來。

我才煎一面就這麼多油了，

這鮭魚油是天然的油，

等下我可以拿來炒菜，

我們不怕有鮭魚味道。

再翻面煎，

鮭魚排煎得好美哦！

在煎鮭魚排的同時，

再取一個鍋子燙生菜。

我要把燙好的生菜鋪在盤底。

差不多煎好鮭魚排了，看看這油不少哦！

最後再撒上胡椒鹽就完成了，

我的香煎鮭魚排準備端上桌，

盤底鋪個生菜比較不油，

而且生菜燙好了可以一起吃掉。