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說到中國的飲食文化,可謂是博大精深源遠流長,不僅僅有讓外國人垂涎的“八大地方菜系”還有各種各樣的地方小吃,這些地方小吃,可以說在一定程度上代表著當地的飲食特點,其中以南北方小吃差異性最為明顯,今天咱們就來說說,那些讓網友無法接受的南方小吃,看看到底都是什麼吧。

1.豬腸饃

豬腸饃,是海頭的特有小吃。用米粉磨成漿,做成的薄皮,然後在裡面加上木瓜椰子餡絲心,做好之後加上香油,吃起來又香又嫩,是南方人很愛吃的一種特色美食,深受大家的喜愛,但是北方人卻不敢吃,以為是用豬大腸製作而成的美食,聽起來就覺得沒有食慾。

2.童子尿蛋

童子尿蛋浙江金華的東陽等地比較有名的一種地方小吃,顧名思義,童子尿蛋是用兒童的尿液煮的,雖說加入了各種調味料,但是雞蛋的尿騷味還是很重,別說北方人,就連很多南方人也下不去嘴

3.土筍凍

土筍凍發源於福建省泉州市安海地區,主要原料是一種蠕蟲,經過長時間的熬煮,蠕蟲的膠質被煮出來,放涼以後就變成了像果凍一樣的質地,當地人吃土筍凍一般會搭配醬油,陳醋,蒜泥等一起吃,但是對於外地人來說,看著土筍凍裡面的蟲子形狀,實在提不起食慾

4.田鼠幹

最後一樣同樣來自福建,田鼠幹是福建寧化著名的客家小吃,雖說老鼠總是給我們留下骯髒不堪的印象,但是福建的田鼠幹卻讓很多人吃過以後難以忘懷,據說製作田鼠幹需要把田鼠扒皮去掉內臟然後晒乾,當地人特別是喜歡用田鼠幹下酒,但是對於北方人來說,想到田鼠恐怕沒幾個人敢吃了

除了以上幾種小吃以外,大家還吃過哪些讓人無法接受的南方小吃呢?

最新評論
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 老北京的味道:肉龍,在家做正宗肉龍,味道真香,回味童年味道