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  • 1 # 用戶好想時間倒流

    喝豆漿的好處是?能夠補充植物蛋白。補充碳水化合物。補充不飽和脂肪。補充微量元素,如鈣,鐵,磷,鉀。壞處是含有嘌呤。

  • 2 # cake

    一、喝豆漿好處:

    1、補充營養:豆漿中含有的鈣、蛋白質以及豐富的維生素,對於骨質疏鬆的老人以及處於生長發育期的兒童、青少年,是理想的鈣、蛋白質來源;

    2、促進肌肉合成:對於健身或者是有減肥需求的人群來講,飲用豆漿可以補充蛋白質,既促進肌肉的合成,又不會造成熱量的過度攝入;

    3、調節機體內分泌:豆漿富含的大豆蛋白、異黃酮、卵磷脂等物質,尤其對於女性調節內分泌紊亂有所幫助;

    4、其他:大豆中的膳食纖維、大豆皂甙、植物固醇,對糖尿病、冠心病、高脂血症、高血壓、便秘等人群,適量飲用豆漿對病情恢復有一定好處。

    二、壞處:

    1、胃腸道疾病:胃炎患者不建議食用過多豆漿,容易刺激胃酸分泌,引起反胃、噯氣等副作用;而豆漿中低聚糖食用過多,容易引起腹脹、腹痛等不適癥狀;

    2、腎臟疾病:腎功能不全患者限制植物蛋白的攝入,豆漿中富含植物蛋白,因而限制食用;

    3、其他:豆漿屬於中嘌呤食物,大量進食可能會誘發高尿酸血癥患者的痛風發作。術後患者也不建議食用豆漿,容易引起脹氣。

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