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  • 1 # 營養教練傅康

    一句話回答:

    人類已經在開始新的進化路程上了。

    和一萬年前相比,我們的咀嚼肌已經退化,不能完全咀嚼生肉、樹皮,當我們開始食用火去烹製食品,我們的平均壽命開始增長,我們的胃腸系統,開始更加適應熟食,由此我們的腸道比一萬年前的祖先,縮短了1/3,我們的身體內的消化系統更高效運作。

    當我們在250年前開始大航海時代,全世界物種交換,我們的食物系統全部改變一次,人類的疾病、食物、身體都又一次改變。(建議你去讀《鋼鐵、細菌和槍炮》)

    最近一百年,食品工業化,農業種植育種更加高科技,食物的加工儲運更加有效,而我們的身體也開始新的改變。這個改變未必是好事,慢性疾病開始增加和年輕化,這個改變也未必是壞事,人均壽命進一步增長。

    那麼未來呢?

    未來我們的食物會更加的精細化,流質半流質食物會更加普遍的出現在我們的每日食譜中,配比好的營養成分,甚至個人定製的營養食物會成為常見的三餐。

    烹飪作為一種低效而有特點、滿足感官需求的技藝,兩級分化,一部分變成快餐滿足每日普通需求,一部分變成藝術,現在的快餐店和米其林就是未來的雛形。

    我們的進食方式,追求更高效的人士會食用營養濃縮提取物,類似片劑、零食、飲料,甚至注射營養(現在特殊醫療人群、女士已經在使用了),追求享受的人士會花時間去品嘗烹飪藝術。

    當然,最難改變的不是技術,而是我們進化數萬年的本能和習性。

  • 2 # 拉拉酋長

    最早將人類以服用藥丸的方式進行進食的想法,出自於一部科幻小說,這部科幻小說本酋長早已經忘記了是什麼題目,但是仍然記得這部科幻小說的主要情節:

    一支法國的南極科察隊在距離南極點幾百公里處的612號區發現了一個冰層下980米深處的信號,人類在經過發掘之後發現了一個純金的金屬球,在這個金屬球內,人類復活了史前的第三次戰爭之後的倖存者埃萊婭,埃萊婭拒絕一切食物,只肯服用食品機所提供的五粒粉紅色的小丸子和一些藍色的小丸子…

    而事實上,現在的人們以輸液或者胃管飼餵營養物質進食的方式並不是很罕見,許多的醫院治療重症病人,在進行輸液治療時,他們的輸液單上都會有這麼地一組能量合劑的用藥。

    但是…個人我感覺題主所說的高級的進食方式並不是上面所說的那樣子。這也常常地使本酋長想起自己曾經看過的一篇有關於日本福島核電站事故之後,在核電站汙染範圍內的植物所產生的變導的報道,據說在核電站汙染的範圍內,一些植物產生了變異,出現了以依賴核輻射所產生的能量來做為生存需要的現象。

    當然,我們並不否認生命的進化其實是沒有目的性的,但是我們也深刻地認識到生命的存在除了依賴環境之外,還得不斷地、竭力地去適應著那一些環境的變化。

    因此,題主所問的人類是否會進化出更高級的進食方式,個人我的回答是:是的!會的!只要是在時間所允許的前提下,即使我們人類是進化出了像想象中的硅基生命那個樣子,不需要氧氣和水,僅僅只是依靠接受Sunny就可以完成能量的補充的進食方式,完全不是問題,問題是那麼漫長的進化過程,你和我,大家都看不到。

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