我說的一下搭配有前提，一定是無化肥農藥所說的綠色生態（有機食材大陸沒有，但商家往往把綠色生態環境下的種植食材稱作有機）

早起來空腹飲陰陽水、發酵蘋果醋加優質蜂蜜，蔬菜加水果來調味的蔬果，麥片粥或五穀做的粥，加幾片全麥麵包。

午餐可加烹飪蔬菜、麵條之類，酸奶在課件下課喝上一杯，下午下課來塊巧克力（可可含量達25%以上，因為製作巧克力萃取加工技術非常重要，優質巧克力能把黃酮類萃取出來，而且不甜膩），

運動，在操場慢跑或快走

晚餐果蔬餐。

這是最基本的，詳細進一步根據個人要制定食療飲食。

供您參考吧。

大學生正值長身體的年齡，且學習任務繁重，所以能量需要相對較高，對能量的需要量較成年人較高。早餐營養質量好的青少年，標準考試的成績，邏輯思維能力，創造性思維能力和身體耐力都明顯較好。

早餐的組合中，碳水化合物和蛋白質都不可缺，而且最好吃複合型碳水化合物，如全麥麵包，燕麥片等，它們可使血糖穩定。

動物性食物所含的蛋白質最容易被身體吸收利用，在學生的每日食譜中應有足量的供應。

學生生長髮育快，某些營養素如鈣、鐵和一些維生素容易缺乏，鈣是構成骨骼和牙齒的部分，鈣缺乏對骨骼，牙齒形成不良。學生應多喝奶。牛奶中不僅涵蓋豐富，而且還含有促進鈣吸收的氨基酸和乳糖，平日多曬太陽和補充維生素d能促進鈣的吸收。

學生體內鐵不足會引起缺鐵性貧血導致疲倦、乏力、頭暈、記憶力減退、思想不集中、學習成績下降，動物性食物中的鐵是有機鐵容易被身體吸收利用，學生應多吃一些牛肉，豬肝，豬血等。維生素缺乏主要是膳食不均衡，挑食偏食或使得過金所致。因此，學生膳食應符合營養均衡的要求。不挑食，不偏食或食的過精。

早餐是一天三頓飯中最重要的一頓。根據營養均衡的要求，把食物分為四類，即穀類、肉類、奶類及豆製品和蔬菜水果類。許多年輕人不太注意早餐，甚至不吃早餐，這種不良的飲食習慣，常使胃部產生許多病變和症狀。另外，不吃早餐沒有充足的熱量供應，會因疲勞而嚴重影響上午的學習效果。

早餐應在七點以後吃，否則會干擾胃腸的休息，擾亂胃腸的蠕動節奏。早餐宜熱不宜幹。熱食，保護胃氣。幹食會降低體力和腦力，導致身體抵抗力降低，極易患病。

營養早餐的膳食搭配，早餐可選用稀飯，麵食，豆漿等。早餐尤其是牛奶中不妨加點蜂蜜，最好在早上吃點兒蛋白質的食物，比如肉類。早餐先吃麵包，糕點，再喝牛奶，這樣會使營養更均衡。

早上吃水果更有營養，早上吃水果，各種維生素和養分容易被吸收，早上吃水果是金，中午吃是銀，晚上吃是銅。

早餐單純以牛奶加雞蛋並不科學，營養早餐應包括穀物類，肉類，奶類及奶製品和蔬菜水果類，這樣才算得上是營養早餐。

早餐的營養搭配:

1、牛奶麥片＋兩片兒草莓醬，乳酪的麵包

2、牛奶＋花捲＋蛋糕＋梨

3、酸奶＋雞蛋餅＋蘋果

4、牛奶麥片＋小饅頭＋蘋果

5、牛奶＋生菜、雞脯肉的三明治麵包＋煎餅＋橘子

6、米粥＋煎雞蛋＋燒麥＋菜包子＋酸奶

7、牛奶麥片＋火腿腸＋早餐麵包＋酸奶

學生的營養食方。

腐竹白果豬肚湯；

豆豉小蔥炒雞；

小白菜豬血；

板栗雞；

西蘭花炒雞心；

生菜鱈魚；

白菜燉豆腐；

腰果肉丁；

蒜蓉蒸南瓜 ； 酸菜豆腐魚；蘑菇燉土雞；