關於什麼是降甘油三酯的“冠軍” 由於國內人普遍上習慣大魚大肉，所以大部分人的血幾乎都“太油”了，膽固醇與甘油三酯過高更是中年人最普遍的問題，對健康將是一大隱憂。其實，在服用降血脂的藥物，同時用飲食的自然方法，就可以安全降低血中膽固醇及甘油三酯， 徹底改掉不當的飲食習慣，同時多攝取以下8類能降低血脂的食物，持之以恆，具體而行，短期內即可看到效果。

1.早餐吃一碗燕麥粥

每天早餐只吃一碗燕麥粥，持續8星期就可使血中壞的膽固醇濃度降低10%，好的膽固醇上升。燕麥中含有豐富的可溶性纖維，能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收，因而達到降低血中脂肪及膽固醇的效果。

2.午餐吃半碗豆類

3.晚餐吃三瓣大蒜

每天吃三瓣大蒜，持續8周就能使血中壞的膽固醇濃度下降10%。大蒜不論是生吃或熟吃，在降膽固醇效果上都非常好，大蒜中的含硫化合物，可以直接抑制肝臟中膽固醇的合成，而達到降膽固醇的功效。

4.每天吃半個洋蔥

洋蔥是價廉物美的保健食品，每天只要吃半個生洋蔥持續8星期，就能使血中的好膽固醇濃度增加20%，並降低血中膽固醇及三酸甘油酯，洋蔥以生吃效果較好，煮的越久降膽固醇的效果就越差。

5.以橄欖油作為食用油

橄欖油可讓血中壞膽固醇下降，也會讓好膽固醇上升，能對心血管系統產生最佳的保護作用。 選擇用冷壓力方式萃取出的橄欖油最佳，以高溫加熱抽取的橄欖油，則易使油質變性致癌。

6.每天吃酪梨或蘋果一個

7.每週吃2次清蒸鮭魚

鮭魚含Omega3脂肪酸的量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸變質，所以最健康的吃法是清蒸。鮭魚以清蒸方式每週吃2次，經過8周可讓體內的好膽固醇上升10%。此外，吃鮭魚也可容易讓血中的三酸甘油酯下降。

8.每星期喝一碗薑湯

將晒乾的姜磨成粉衝熱水喝下，姜中的成分“生薑醇”及“姜烯酚”，可使高血脂病患中三酸甘油酯的濃度下降27%，而且使壞膽固醇的濃度下降了33%。

甘油三酯其實是血脂的一種，甘油三酯升高，血液容易粘稠，從而引起血管堵塞，造成血栓及動脈硬化，冠心病等其他心血管疾病。

當血液中的膽固醇或是甘油三酯增高時，血液會變得粘稠，血流速度變慢，大腦供血供氧受到限制，就會出現嗜睡，頭暈腦脹的症狀。

如果眼部出現了圓圓的黃色小東西，我們常叫“老年環”，這種症狀多半是家族遺傳性高脂血症患者。

如果整個眼底都發黃，並且血管彎曲，有出血的現象，這多數是因為富含甘油三酯的大顆粒脂蛋白沉積在眼底小動脈上引起光折射所致。

在臨床上，這種情況叫做“耳褶心徵”，是耳垂上長出一道大約呈45度角的皺紋，常和心血管疾病有關。 若一個人的兩隻耳朵都出現這道耳褶，可能有高血脂、動脈硬化、冠心病等疾病的發生。

由於人體內膽固醇過高無法正常代謝，積聚在周圍肌肉中，刺激肌肉的收縮，導致抽筋。另外，高血脂會讓血管變窄，人的四肢、腿部因供血不足，引起抽筋。

吸菸的人不在少數，吸菸對於甘油三脂的影響是非常大的，而且也會加重對機體產生的一些危害，因此，甘油三酯高的人最好就不要吸菸了。

除此之外，喝酒也同樣會引起甘油三酯的升高，甚至還可能會引發急性胰腺炎，對身體健康造成一定的傷害。

甘油三酯高需要嚴格的控制自己的飲食，首先要控制油炸食物以及油膩食物，然後要控制熱量攝入，減少大米和麵食的量，多吃一些新鮮蔬菜或者是含有蛋白質的食物。

同時，要控制鹽分、糖分的攝入，儘量保持低鹽低糖，清淡的飲食，以免造成甘油三酯升高。

一般肥胖的人比普通人更容易患高血脂，因此，身體肥胖的人，要科學的減肥，先把自己的體重降下來。根據資料顯示，不少人在體重減輕之後，血脂都恢復正常了。

4、吃降脂食物

例如決明子、槐米、蕎麥、桑葉、菊花、枸杞子等藥食同源的食物就含有降血脂的有效成分，平時泡水或者熬湯喝，都有很好的降血脂作用。

運動可以消耗熱量，降低體內脂肪，所以甘油三脂高的人要多做一些戶外的有氧運動，比如健走、騎車、慢跑，每週3到5次，每次半小時以上。

降甘油三酯的“冠軍”是什麼？

甘油三酯(TG)是血脂的一項，甘油三酯的主要功能是供給與儲存能源，還可固定和保護內臟。甘油三酯升高會使血液粘稠度增加，血流速度減慢，影響各器官供血，是導致心腦血管疾病的高危因素之一。如果TG升高超過5.6mmol/L，那麼在血液中可能就會形成顆粒狀的乳糜顆粒，造成胰腺毛細血管堵塞，容易導致急性胰腺炎。所以一定要重視甘油三酯的升高，並且積極控制它。

大多數高甘油三酯，臨床可以沒有任何症狀，所以大多數需要化驗血才能發現。

有些甘油三酯升高是由於自身的代謝問題或是疾病影響，比如甲狀腺功能減退、腎病綜合徵和胰腺炎、糖原貯積病等。對於這種，就需要針對病因治療。

甘油三酯升高的最主要的一個原因就是不良的生活習慣,尤其是飲食，飲食不健康，吃的太油，動的太少，就會導致甘油三酯上升。

降低甘油三酯，我們應該怎麼辦呢？

1.管住嘴

管住嘴是治療的大前提，甘油三酯是血脂中受飲食和進食時間影響最大的成分，很多人吃了一頓紅燒肉、或是啃了一頓大骨頭，甘油三酯就會“爆表”了。但是讓他們吃兩頓青菜“清清腸油”，或是乾脆餓兩天，甘油三酯就會降下來。所以說，降甘油三酯先從飲食開始。少吃脂肪、少吃糖、少飲酒，少吃油炸食品、多吃蔬菜水果，多喝水，適當多吃魚類，少量的堅果利於血脂平穩，每日應在膳食中新增燕麥片、蕎麥等粗糧，宜多食含蛋白和維生素的食物，如牛奶、瘦肉、豆製品等。總之要堅持低熱量、低膽固醇、低脂肪、低糖、高纖維飲食的原則。

2.加強鍛鍊

當甘油三酯大於1.8mmol/L則需要控制飲食及加強運動，運動可以幫助降低甘油三酯的水平。

3.藥物控制

當甘油三酯大於5.65mmol/L時，理論上需要開始服用降脂藥物，服藥的同時，也要控制飲食多加運動，並定期複查甘油三酯。

此外也要注意改善生活方式，作息規律，不熬夜，不吃宵夜，保持心態等，才更有助於疾病的恢復。

總之，控制甘油三酯需要從生活方式、藥物治療等多個方面同時進行，缺一不可。

我是王藥師，堅持用簡單易懂的文字傳播心腦血管疾病知識，為健康中國奉獻自己的微薄之力。如果您覺得我的回答對您有幫助，請留下一個贊吧！另外，如果您還有降甘油三酯的相關問題，歡迎留言，我們共同探討！

從1978年進行改革開放到現在，中國的綜合國力有了很大的提升，人民的生活水平也得到了很大的提高，大魚大肉也成為了家常便飯。但是隨之而來的是肥胖和血脂的升高以及慢性病的增加，很多人被查出問題以後都在找辦法去解決，特別是血脂的升高。

在血脂的這些型別之中，比較常見的就是甘油三酯，很多人可能不太清楚它到底是什麼東西。其實通俗地說甘油三酯就是儲存在皮下的脂肪，當我們去買肉的時候看到那種白色的肥肉，這個主要的成分就是甘油三酯。為了讓大家更好地降低甘油三酯，我來分享一下相關知識。

1.甘油三酯正常值是多少？高了的話會有什麼危害？

甘油三酯的正常數值在1.7mmol/L以下，當它的數值≥2.26mmol/L的時候，就可以診斷高脂血症。其實血脂這個包含的內容是比較多的，膽固醇、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白也都屬於血脂的範疇。這裡面高密度脂蛋白對人體來說是一種比較好的，它可以把沉積在血管內壁的脂質剝脫下來，然後運回肝臟進行清理，所以高密度脂蛋白也被譽為血管壁的清道夫，正常人的高密度脂蛋白是≥1mmol/L的。

甘油三酯高的危害主要是對於肝臟和血管的，多餘的甘油三酯可以沉積在血管內壁，而且它還可以直接損傷血管。沉積在血管壁的甘油三酯就會被巨噬細胞吞噬，巨噬細胞的吞噬能力也是有限度的，當超過自身能力的時候，巨噬細胞就會裂解失望，從而誘發一系列複雜的免疫反應，加速動脈粥樣硬化的進展，增加腦卒中、冠心病的風險。

另外這些多餘的甘油三酯肝臟也是可以處理的，但是如果肝臟經常進行這種超負荷工作，就會降低自身的功能，多餘的甘油三酯沉積在肝臟上就會形成我們常說的脂肪肝。脂肪肝如果不及時進行干預，可以造成肝臟的纖維化，甚至肝硬化。

2.如何降低甘油三酯？

其實甘油三酯升高主要和攝入過多有關，而且還有的人身體比較胖，自己的運動量也比較少。攝入＞消耗，自然也就容易引起甘油三酯升高。下面具體說一下如何降低甘油三酯：

老祁，47歲，一位車行老闆，2個月前，化驗甘油三酯10.8，問我吃什麼能最快把甘油三酯降到正常水平？

我說：有兩個辦法，你照做，就能很快恢復正常。

2個月過去了，今天老祁來複查甘油三酯，已經降到2.0，恢復了正常。

那麼老祁是如何快速降低甘油三酯的？

一、什麼是甘油三酯

我們常說的血脂其實包括膽固醇和甘油三酯，也就是說甘油三酯是血脂的一項。一般我們去醫院化驗血脂2項：膽固醇、甘油三酯。血脂4項：總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白。

也就是甘油三酯是非常重要的一項血脂。

二、甘油三脂有什麼作用

那麼血脂都是壞的嗎？當然不是，膽固醇中高密度脂蛋白就是好血脂。

總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白是壞血脂。那作為壞血脂的甘油三酯是不是一無是處，沒有一點好作用呢？當然也不是。

正常的甘油三酯能為人體提供一定的能量及熱量，脂肪是構成身體細胞的重要成分之一，尤其是腦神經，肝臟、腎臟等重要器官中含有很多脂肪。脂肪在體內還構成身體組織和生物活性物質，如細胞膜的主要成分，形成磷脂、糖脂等。此外還有保護內臟器官，滋潤面板，和防震作用。

三、甘油三酯正常值是多少？

正常情況下，我抽血化驗甘油三酯，正常參考值：0.45～1.69mmol/L。一般建議空腹 ，也就是禁食12小時後甘油三酯在1.70毫摩/升以下為適當水平；1.70-2.25毫摩/升為邊緣升高；≥2.26毫摩/升為升高。

四、甘油三酯為什麼會升高？

最主要的一個原因就是食物中攝取的脂肪於腸道內，在膽汁酸、脂酶的作用下被腸黏膜吸收，在腸黏膜上皮細胞內合成甘油三酯。簡單說就是吃的不健康導致了甘油三酯升高。還和酗酒、肥胖、不運動等等有一定關係，還有一少部分是體內自身合成的。

五、甘油三酯升高有什麼危害？

高血脂的危害大家都聽說過，那就是長期高血脂，就會導致血管垃圾增加，進而引起動脈粥樣硬化，從而導致心腦血管疾病。也就是長期的甘油三酯升高，會導致冠心病、心絞痛、心肌梗死、腦梗死等等心腦血管疾病風險明顯增加。一旦發生心腦血管疾病，可能致殘、致死、住院、偏癱、心衰等等惡性後果。

甘油三酯升高出了會導致心腦血管疾病高發，當甘油三酯高於5.6的時候，或者更高很容易誘發急性胰腺炎，尤其是甘油三酯本身就高，加之酗酒猛吃，那麼就更容易導致急性胰腺炎，從而致命。

六、如何才能快速降低甘油三酯？

部分人甘油三酯升高後，尤其升高比較多後，可能出血頭暈等表現，但大部分甘油三酯升高的人，都不能靠感覺，只能靠抽血化驗去檢查甘油三酯是不是升高，到底升高多少。

那麼甘油三酯升高後一定需要吃藥才能降低嗎？

那倒未必，如果沒有特殊情況，只是甘油三酯升高，且不超過5.6，可以暫時不吃藥，因為降甘油三酯的“冠軍”是自己的自律和自覺。

1、控制飲食是降低甘油三酯的基礎，我們開始說了甘油三酯升高的最主要原因就是飲食不健康。也就是油膩肥厚油炸等等食物吃的過多，吃的過於頻繁，所以要降低甘油三酯先得控制飲食。肥肉、油炸食品、動物內臟、過量的紅肉、油酥食品、高油食品這些食物都要嚴格控制，甚至短時間內不要吃。出了這些油膩的食物，大家還需明白，精細糧食，白麵、大米飯吃多了，也會導致甘油三酯升高。所以還需要控制主食尤其是精細糧的總量。相反要加大水果蔬菜粗糧雜糧的比例，同時肉類以魚肉為主。大家都知道深海魚油能降低甘油三酯，就是從海魚提取的魚油，所以吃魚利於甘油三酯控制。同時適當補充堅果、奶製品等等，這種飲食利於甘油三酯的控制。

2、絕對不能喝酒，喝酒不但會直接導致甘油三酯升高，且當甘油三酯升高後，這時候喝酒會增加急性胰腺炎的風險，急性胰腺炎本身死亡率也非常高。

3、堅持運動，堅持運動利於甘油三酯控制，但是一般建議有效的有氧運動，也就是每次持續30分以上的有氧運動，比如跑步、快走、游泳、騎車等等。只有這種持續的有氧運動才能有效的控制甘油三酯；這種運動每週3-5次，每次大於30分鐘。

4、控制體重，其實說白了，對於很多體重超重的人，就是因為沒有控制飲食，沒有堅持運動，結果不但導致肥胖，且導致甘油三酯升高。所以控制體重和控制飲食加堅持運動基本是一致的。

什麼情況下需要吃降脂藥？

當甘油三酯超過5.6的時候，急性胰腺炎風險升高，所以需要吃降壓藥把甘油三酯降到安全水平，一般首選貝特類降脂藥。

2個月前，老祁開始服用降脂藥，且戒了酒，開始清淡飲食，堅持運動；短短2個月過去了，老祁的甘油三酯就快速的恢復了正常。但並不是每個人都能像老祁這樣完全配合，結果就算吃藥，也不一定把甘油三酯降到正常。

所以說，降甘油三酯還得靠自己健康的生活自律性自覺性！

最近遇到兩例特殊的高甘油三酯血癥患者，令我印象深刻。

1例既往有高甘油三酯病史，訴多次查甘油三酯在10mmol/l以上，入院後抽血為乳糜血（又稱為牛奶血，指血液類似於牛奶或者豆漿製品），素食1周後仍乳糜血；

值得注意的是，這2例病人不是很胖，而且都是40歲不到，現在的代謝綜合徵患者越來越年輕化了，醫生的作用太有限了！

高甘油三酯，通常是吃出來的！

甘油三酯可能來自我們吃的食物，比如所攝入的澱粉或糖類食物，對於高脂血症的患者 來說，一頓飯、一個雞腿、 一隻豬腳就有可能引發急性胰腺炎。

如果有高血脂， 飯後又出現腹痛，就要警惕是急性胰腺炎在作怪， 需要緊急就醫。

當你攝入的卡路里多於燃燒的卡路里時，甘油三酯就會開始增加，比如含糖的食物和高飽和脂肪的食物，如乳酪、全脂牛奶和糖。其中，糖是引起高甘油三酯最為主要的因素。

甘油三酯增高應該如何治療？改變不良生活習慣：控制飲食、增加運動、減輕體重、不喝酒、不吃油膩性食物可以顯著降低甘油三酯水平。運動：每日運動時間不得低於30分鐘，一週五天。當你在進行有氧運動時，一定要出汗，讓你的心臟加速跳動。通過這個過程，你可以將甘油三酯減少 20%到30%。藥物治療：經過生活方式干預後，仍未能滿意控制者應考慮藥物治療，規範的藥物治療具有顯著的降低甘油三酯、減少心血管事件作用。

血脂檢查中有一種重要的指標就是甘油三酯，它可以反映血液的脂肪粘稠度。甘油三酯越高，血液越粘稠，當粘稠到一定的程度血液流動就會變慢，甚至產生血管堵塞，引發動脈硬化，從而導致高血壓、腦梗、血栓等心血管疾病。

甘油三酯高怎麼看？

成年男性的甘油三酯正常值為0.45～1.70mmol/L，成年女性的甘油三酯正常值為0.40～1.53mmol/L，老年人1.81mmol/L還可以算為正常。一般認為，甘油三酯高於2.26mmol/L就是甘油三酯偏高。

據2014年的一項Meta分析的報告顯示，在中國18歲以上的成年人中，約有20%的人血脂水平超標，而其中又有三分之二的人是甘油三酯偏高。

別看甘油三酯升高可能一時沒有什麼不適感，但不管從短期還是長期來看，都有一定危急性。

甘油三酯過高的危害有哪些

1、引起三高

一旦，我們的身材變的比較肥胖，那麼，我們就有可能出現高血壓，高血脂，等問題的出現，引起身體不適。

2、動脈硬化

我們體內甘油三酯的成分過高，就有可能導致我們出現動脈硬化的出現，這是因為甘油三酯成分過高，血管就有可能被堵塞，血液的流動速度就會有所減弱。

很多中老年人，出現動脈硬化現象，都是由於體內的甘油三酯成分過高導致。

3、胰腺炎

在人體中，脂肪的消化與吸收是和胰腺分不開關係的。經常抽菸喝酒的人，食物吃的口味過重的人，體內的甘油三酯就會變高，胰腺分泌的會比較少。這樣，就非常容易導致我們出現急性的胰腺炎，導致身體不適。

飲食是調理各種高脂血症的基礎，尤其是對原發性的高脂血症患者，更應該首選飲食進行調理。

降甘油三酯的“冠軍”——紫陽毛尖

中老年人都有喝茶的習慣，茶不僅能補充體液，加快體內代謝，因為富含茶多酚等營養物質也具有一定的保健功效。但血脂偏高的人群不適宜長期喝含有糖分調合的各種花茶和果茶。以免血液中的甘油三酯升高，血液黏稠度增加，促使血脂升高。

硒能降低人體血液中有害膽固醇的含量，增加有益膽固哮的含量，還可降低血液的黏度，抗血小板凝聚。而且紫陽毛尖是未經發酵製成的綠茶，裡面含有豐富的茶多糖能與脂蛋白酶結合、促進動脈壁脂蛋白酶而起到抗動脈粥樣硬化的作用。

除此以外，降甘油三酯還需注意什麼？

1、健康飲食

低脂低糖飲食，控制不健康脂質的攝入很重要，動物油脂中的飽和脂肪酸，油炸食品，零食中的反式脂肪酸，都是要注意少攝入的，炒菜用油也要控制，最好每天控制在30g以內最佳。減少糖的攝入，不光是甜食要少吃，包括高碳水化合物的一些食物，如精米白麵等也都要儘量少吃，可以多吃些富含膳食纖維的粗糧類，蔬菜水果類。

2、戒菸限酒

菸酒對於脂質代謝和心血管健康都有著非常大的不良影響，因此，如果克服不了不良習慣，甘油三酯降不下來也並不奇怪了。對於甘油三酯高的朋友，一定要戒飲烈性酒。

3、良好作息

4、加強運動

運動鍛鍊可增加消耗、改善脂質代謝，防止體脂和血脂增多。運動可使高甘油三酯血癥患者的血脂含量完全降至正常水平。不僅如此，運動還能提高人體血液中一種對抗動脈粥樣硬化的脂蛋白——高密度脂蛋白（HDL）的含量，改善心臟功能，增加心臟的側支迴圈，從而也起到防治冠心病的良好作用。

甘油三酯是我們機體血脂的主要組成成分之一，正常情況下，甘油三酯應小於1.7mmol/L，當超過此範圍，即為甘油三酯升高，其中1.7～2.6mmol/L為輕度升高，2.6～5.6mmol/L為中度升高，超過5.6mmol/L，即為重度升高。

不知道您指的是藥物還是食物。

如果是藥物，降甘油三酯最好的應該是煙酸類的，比如阿昔莫司，其他的降脂藥一般都是針對膽固醇的，在降低甘油三酯這方面，能力是比較弱的，而阿昔莫司是專門針對甘油三酯的。

如果是食物，有些食物確實降甘油三酯有比較好的效果，最典型的應該就是山楂，山楂富含黃酮，其總黃酮對於降血脂有比較好的效果，能有降低甘油三酯和膽固醇。

當然，山楂屬於藥食同源，既是藥物，又是食物。中藥裡面還有一些能夠降甘油三酯的，比如銀杏葉，薑黃、黃連（尤其是黃連中的有效成分小檗鹼）等等。

不懂醫，甘油三酯4.98，高密度蛋白低，吃西藥一個月沒效果，還不讓吃我最愛吃的堅果類肉類！最後就碰運氣，吃蛋白粉，補高密度蛋白試試，結果一個月去複查，正常了！意外的把脫髮也治好了！

降甘油三酯的冠軍是什麼？

甘油三酯是脂類物質吸收以後形成的初級產物乳糜微粒的主要成分，血液中甘油三酯的升高與進食關係密切。

甘油三酯升高與高糖高脂飲食、肥胖、缺乏運動以及吸菸等密切相關，我在其它文章中已經有過較為詳細的論述，這裡不再贅述。

從上文中我們可以發現想要降低甘油三酯的水平其實並不難，只要能夠堅持低糖低脂飲食、加強運動、控制體重、戒菸等，甘油三酯的水平有時很快就能降下來。

儘管降低甘油三酯並不難，但是在實際生活中，我們可以發現很多人的甘油三酯水平控制得病不理想，原因有二：一是思想上不重視，沒有意識到甘油三酯升高會造成動脈粥樣硬化、會出現嚴重的心腦腎併發症，甚至致死致殘；二是急於求成、急功近利，由於缺乏耐心導致失敗。

通過低脂低糖飲食、控制體重、加強運動、戒菸限酒等，再結合長久的堅持，降低甘油三酯並不難。

綜上所述，降低甘油三酯的冠軍是“良好的生活方式+長久不懈的堅持”。