“香的”指肉，“辣的”指酒。形容有好日子過。吃香的喝辣的比喻人的生活很奢侈。
“吃香的喝辣的”有兩種意思：
第一種意思：形容生活富裕後可以隨意吃好喝好的生活狀態。香： 肉香，多指豬肉，引申泛指美味菜餚。辣： 借指好酒。舉例：葉兆言《陳舊人物·朱自清》：“抗戰後，剛剛五十歲的朱自清成了一個瘦老頭，體重只有三十多公斤。這或許是中國教授們抗戰前後的最好寫照，抗戰前，教授絕對是個人物，吃香喝辣，生活優裕，可是和日本人一打仗，教授便從神壇上走了下來，為衣食操心。”
第二種意思：特指一種追求和講究物質享受的生活方式。多形容奢侈的生活。舉例：劉嘉陵《反面人物》：“反面人物通常都吃香的喝辣的，穿著綾羅綢緞。”
“吃香的，喝辣的。”出處已不可考，應該是我們勞動人民對美好生活嚮往時創造出來的。
香的指美味的食物，特別是指香味較濃的葷菜；辣的當然是酒。以前的人能喝著酒，吃著雞鴨魚肉的下酒菜，生活就算不錯的了，這樣的說法就一直沿用至今。
這個詞是在古代出現的，那時侯社會生產力低下，吃的東西不一定頓頓香（比方東西涼了就不會香了）喝水的話，基本上是沒有任何味道的，所以就會有這樣的說法了!
擴充套件資料：
“吃香的喝辣的”意思同成語“吃香喝辣”，出自著名作家周立波（原名：周紹儀）的長篇小 說《暴風驟雨》“你看人家肩不擔擔，手不提籃，一年到頭，吃香喝辣。”
2006年湖南科學技術出版社出版了一本圖書名字就叫《吃香喝辣》，《吃香喝辣》內容簡介：
什麼叫會吃呢？天下沒有一個生出來就懂得分辨什麼是美食的人？都是從比較中得來經驗，這家的菜比那家好，這個西餐廳不比外國的差，沒有親身試過，怎能判斷？而這一趟遙遠的美食的旅程，不能坐直升機得來，是一步一步走的。累積下出的結論，是花了數十年功夫，至少有我百萬塊的費用，每篇東西收你一萬港幣，一點也不貴
“香的”指肉，“辣的”指酒。形容有好日子過。吃香的喝辣的比喻人的生活很奢侈。
“吃香的喝辣的”有兩種意思：
第一種意思：形容生活富裕後可以隨意吃好喝好的生活狀態。香： 肉香，多指豬肉，引申泛指美味菜餚。辣： 借指好酒。舉例：葉兆言《陳舊人物·朱自清》：“抗戰後，剛剛五十歲的朱自清成了一個瘦老頭，體重只有三十多公斤。這或許是中國教授們抗戰前後的最好寫照，抗戰前，教授絕對是個人物，吃香喝辣，生活優裕，可是和日本人一打仗，教授便從神壇上走了下來，為衣食操心。”
第二種意思：特指一種追求和講究物質享受的生活方式。多形容奢侈的生活。舉例：劉嘉陵《反面人物》：“反面人物通常都吃香的喝辣的，穿著綾羅綢緞。”
“吃香的，喝辣的。”出處已不可考，應該是我們勞動人民對美好生活嚮往時創造出來的。
香的指美味的食物，特別是指香味較濃的葷菜；辣的當然是酒。以前的人能喝著酒，吃著雞鴨魚肉的下酒菜，生活就算不錯的了，這樣的說法就一直沿用至今。
這個詞是在古代出現的，那時侯社會生產力低下，吃的東西不一定頓頓香（比方東西涼了就不會香了）喝水的話，基本上是沒有任何味道的，所以就會有這樣的說法了!
擴充套件資料：
“吃香的喝辣的”意思同成語“吃香喝辣”，出自著名作家周立波（原名：周紹儀）的長篇小 說《暴風驟雨》“你看人家肩不擔擔，手不提籃，一年到頭，吃香喝辣。”
2006年湖南科學技術出版社出版了一本圖書名字就叫《吃香喝辣》，《吃香喝辣》內容簡介：
什麼叫會吃呢？天下沒有一個生出來就懂得分辨什麼是美食的人？都是從比較中得來經驗，這家的菜比那家好，這個西餐廳不比外國的差，沒有親身試過，怎能判斷？而這一趟遙遠的美食的旅程，不能坐直升機得來，是一步一步走的。累積下出的結論，是花了數十年功夫，至少有我百萬塊的費用，每篇東西收你一萬港幣，一點也不貴