對於人間美味而言，眾口難調，個人認為有三種解釋：

其一，傳統的，大眾都喜歡吃的，可以稱之為人間美味。

其二，童年吃過的（父母親，親手做的吃的東西）在長大成人，離開故鄉，偶爾會回憶過去的歲月時，會覺得那才是人間美味。

其三，曾經苦難歲月飢腸轆轆時的一頓“救命飯”，可以稱之為一生回憶起來都是“人間美味”，就像朱元璋口中的“珍珠翡翠白玉湯”。

人間美味，可以說是智者見智，仁者見仁，其答案可以說是千差萬別了，也應該說沒有標準的答案。

俗話說天上龍肉，地上驢肉，這就是人們常說的人間美味吧！

也有人說嚐遍世上的山珍海味，這也許也是大多數人認為的人間美味了吧！

你的一生從來沒有品嚐過的奇香異果，或者是珍稀美食，對你來說也許這就是人間美味了吧！

或者一場意外，讓你連續餓了三天三夜的時候，突然有一口家常便飯，也許這就是人間美味了。

所以我們認為知足的人，每天的生活都是人間美味一般！

如果你大禍臨頭，即使桌上擺滿了鮑魚，魚翅，以及滿漢全席也會食之無味！

以上回復，希望得到你的認可！

這個問題，我覺得在不同的人眼裡有不同的答案。

1、假如一個人吃到了從來沒有吃過的東西，並且覺得非常好吃，那他可能覺得這是世界上最好吃的東西了，簡直就是人間美味。

2、當一個人在餓極了的情況下，你給他一碗麵或者兩個饅頭，當他的胃得到食物填充的時候，那麼這個時候，不管他吃的是什麼，他可能都覺得這是他吃過最美味的東西了。

3、比如說人們平常喜歡吃的東西，但是由於種種原因，並不能說吃就能馬上吃到，或者說其實也不捨得花錢去吃。也可以把這種偶爾或者很久才去吃一次的東西稱作人間美味。

4、最後一種就是比較有特殊意義的了，比如說把某一個人做的飯稱為人間美味，不管這頓飯用的什麼食材，在你心裡，都是人間美味。或者說把某一天某一頓吃的飯稱為人間美味，比如說除夕節的年夜飯，在有那麼一部分人眼裡，這可能就是人間美味。

所以說不同的人，對於評斷“人間美味”，也有不同的答案。

說實話，美味是千千萬，但口味是個人感覺，只能適合自己喜歡的，或大眾喜歡的才算美味。喜歡的美味即簡單又金典。說不上指定哪一種，只能是隨當地人喜歡的特色才叫美味，但美味只屬於當地，代替不了全人類，美味各有特色，各有千秋，但你遊遍天下，在任何地方只要你吃上第一口自己覺得好吃的食物，那麼才算美味，美味這兩個字也是眾口難調呀！還有一種就是，人在飢餓的時候，只要能填飽肚子，什麼食物都是美味。但現在時代不同了，生活環境，條件改變也提升了，所以對吃穿有講究和追求，可不管怎樣改變，我們都不能忘記了初心的本份。