導語:做醬大骨,先放骨頭還是先炒糖色?掌握3點,骨頭醬香入味還不腥喜歡吃醬大骨的朋友,自己親手學習了…

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時序已入秋天,從季節看,人體經歷過一個夏季的升發外洩,容易造成裡虛。秋季腠理開始閉合,轉為收斂。這個…

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小茴香為傘形科植物茴香的乾燥成熟果實。個頭較小,外形像稻穀,故又叫谷茴香。小茴香也是一味調料,烹飪中…

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一、蔬菜小知識茴香始載於唐本草。蘇頌說,北人呼為茴香,聲相近為槐香。陶弘景謂:煮臭肉,下少許,無臭氣…

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其實在我們的廚房中還是藏著很多寶貝的,花椒就是其中的一種,但我今天給大家介紹的不是花椒,而是生活中很…

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小茴香為藥食同源之品,是蔬菜的一種。新鮮的莖葉具有特殊香辛味,多做包子及餃子餡,可和豬肉、粉條等混在…

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四面八方,六爻八卦,八仙過海,八角茴香。呃~~,他們一點關係都沒有。大茴香,大料,舶茴香,八角,八月珠…

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茴香菜主要成分都是茴香油,能刺激胃腸神經血管,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動,排除積存的氣體,所以有健…

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這段時間宅在家裡,是最容易長肉肉的,既要滿足自己這張貪吃的嘴,同時也要控制住體重哦!還有就是近一段時…

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蒜薹好吃而且有諸多的營養價值和功效,好多人都喜歡。但是醃製蒜薹時,很多人會遇到一個問題,就是醃製的蒜…

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牛肉的營養價值大家都知道,它含有豐富的蛋白質,脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。具有…

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近日,肯德基賣起了接地氣的茶葉蛋,實在讓人意外,但更讓我腦殼嗡嗡響的竟然是賣7塊錢1個,美其名曰“九龍…

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現代生活節奏越來越快,每天奔波於各種工作上繁雜的事務上,加上各方面的壓力越來越大,很大一部分上班族都…

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又到了二月二龍抬頭,各位小夥伴去理髮了麼?二月二不僅要理髮,還要吃一樣東西——棋子豆~~今天犟犟就把“…

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用料清單:麵粉油,鹽,五香粉,花椒粉,酵母粉,雞蛋,芝麻。步驟1;準備麵粉步驟2:麵粉中放酵母,鹽,五香…

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說起紅燒肉,這裡面可有講究了,紅燒肉有很多做法,每個地方都有每個地方的做法,但是萬變不離其宗。那就是…

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我最近給大家分享的一些香料組合和配方思路,得到了很多愛好美食配方的朋友支援,畢竟我也算是精誠所致吧!…

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泡腳加把鹽可助眠、補腎、防感冒。平日熱水泡腳時,適當加把鹽,配合按摩湧泉穴,養生效果更佳,有助於補腎…

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“天上龍肉,地上驢肉”,是人們對驢肉的最高褒揚。魯西、魯東南、皖北、皖西、豫西北、晉東南、晉西北、陝…

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想必朋友們宅在家裡,最不缺的就是時間了吧!做完了蒸蛋糕,做涼皮,還有各種小零食,是不是硬生生把自己練…

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