無論炒什麼肉,多做一步,肉質鮮嫩入味不粘鍋,好吃相信生活中很多人都喜歡吃蒜薹炒肉,比如我,我就是一個…

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苦瓜炒肉片材料:苦瓜、豬裡脊肉、鹽3克、料酒10克、澱粉10克、食用油做法:1.苦瓜買來後,放清水裡浸泡,然…

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春天,蒸餃就做這個餡,味道鮮香又滋潤面板,一家老少都愛這一口!每週都會吃餃子,無論是煮餃還是蒸餃。說…

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因為疫情,小編經過了三個多月的隔離,終於回到公司上班了,但是公司附近餐飲店還是沒有開業,小編只好自己…

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蓮藕炒肉材料:蓮藕1個,豬肉一塊,胡蘿蔔,香菇,蠔油,鹽,醬油,油,紅辣椒,蔥等做法1.蓮藕去皮切成薄塊…

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豆腐沒有新鮮做法?豆腐吃膩了?今天張張就來給大家分享一道好吃又下飯的魚香豆腐!張張已經嘗試過了,這樣…

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問了大廚才知道,炒油麥菜很多人少放了一味調料,怪不得味不對!這調料叫“蠔油”,炒油麥菜加點蠔油,翠綠…

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蠔油是我們廚房的調味品,平時我們會在菜餚裡放上幾滴用來提鮮,它的提鮮效果非常不錯。大家每天食用蠔油,…

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蠔油是每個家庭最常用的調味料之一,它以牡蠣熬製而成,口感鮮美,營養豐富,不僅能夠給菜品提鮮,還能豐富…

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教你做蒜蓉開背蝦,學會正確方法,蝦肉鮮嫩可口,非常入味蝦的營養價值高,肉質鮮嫩好吃,所以說它是我們家…

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蠔油豆腐材料:豆腐1塊、青椒1個、紅椒1個、油適量、鹽適量、老抽適量、蠔油適量做法:1、準備好材料2、豆腐…

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豆角燒茄子食材:茄子(紫皮,長)200克,豇豆200克,蒜2瓣,幹辣椒5個,生抽10毫升,蠔油20毫升,植物油適量,水少許做法1.…

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爆炒排骨材料:排骨500克青辣椒三個;油一勺鹽一撮薑絲一撮;做法1.排骨切段,辣椒和生薑切絲備用。鍋裡放半…

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蒜香豆腐材料:豆腐,蒜,蠔油,鹽,蔥,生抽,胡椒粉,白糖,麻油。做法:1.首先將豆腐切成三角形的塊,蒜…

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炒菜啥時候放蠔油是最佳時機?這才是正確方法,難怪大廚做菜好吃在我們日常生活中,也是會用到各種各樣的調…

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番茄涼拌麵食材:麵條100g、雞蛋2個、番茄240g、青椒40g,油、料酒、鹽、生抽、白醋、白糖、蔥花做法:1.番茄洗…

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香辣燉羊肉做法:1.羊肉切塊焯水備用,胡蘿蔔山藥去皮2.鍋燒熱,下油,蔥蒜爆香,放八角,香葉,花椒,乾紅…

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隨著人們生活水平的提高,海鮮也漸漸成為了餐桌上比較常見的食材,無論其口感還是營養上都是深受人們的歡迎…

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第一部分:教你做正宗的居家滷蛋準備原料:雞蛋6-10個,一次性香料袋一個,生薑三片,幹辣椒六個,八角四個…

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俗話說“民以食為天”,美食是我們每個人生活中都必不可少的。無一人不談,無一人不說;說起美食:天下雖有…

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