彩椒炒鱔片材料:黃鱔,彩椒件,料酒,姜、蔥、蒜片,香油,生粉,生抽。做法:1、將黃鱔用鹽抹勻外皮,沖…

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肉鬆是我們國家的著名特產,是選用新鮮的優質瘦肉,經過各種工藝加工而成的肉製品。以前人們所吃到的肉鬆大…

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準備原料:剁好的排骨300克,土豆1個,幹辣椒,花椒,八角,大蔥,薑片若干,輔料準備蠔油,料酒,冰糖,鹽…

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春天到了,世上的萬物開始有了勃勃的生機,大家平時可能只感覺到了天氣變暖和了不少,其實去一趟菜市場還會…

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多年前,還在大學讀書的時候,就盼望著等到週末的時候去校外的小館子打牙祭。每週打牙祭必點的菜就是那8元…

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不知什麼時候開始,農家菜越來越受歡迎了,現在越來越多的農家菜館出現在了人們面前,很多朋友都非常喜歡吃…

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【尖椒皮蛋】▼用料:皮蛋2個、青辣椒、紅辣椒、生抽、老抽、鹽、白醋、香油做法:皮蛋切瓣,擺盤青紅辣椒…

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炒土豆絲,是一道在家常不過的小菜,簡單易上手,就這次疫情期間來說,家裡儲存的菜品是多種多樣,但土豆肯…

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大家好,歡迎來到瑤瑤家美食。江南人最愛吃的生煎包,鬆軟的麵皮,底部煎的焦黃,再加上鮮嫩的肉餡,一口咬…

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大家好,今天要教給大家的是一道涼拌汁的製作方法。前兩天有粉絲向我反映說自己在家做涼拌菜吃,不管如何去…

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春季來臨,天氣忽冷忽熱,孩子的脾胃脆弱,極易生病。這時飲食怎麼吃,就顯得很重要了。吃對“脆爽菜”,營…

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吃了一輩子的土豆,你知道土豆有哪些好處嗎?土豆富含各種維生素,含量甚至與蔬菜相當。尤其是維生素C和B族…

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黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等,還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素,適合身體虛弱、脾胃氣虛…

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萵筍又叫萵苣、萵菜、苣筍、香烏筍,2塊錢一斤,主要食用嫩莖,被稱為“春季千金菜”,常言道"春令萵筍似…

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隨著疫情的逐漸緩和,大家也陸陸續續復工了,除了不能鬆懈繼續做好個人防護以外,“工作午餐怎麼吃?”成了…

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麻辣香鍋源於四川重慶風味,是當地老百姓的家常做法,以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點。據說,當地人平時喜歡…

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【材料】中筋麵粉......300克沸水......110克涼水......50克五花肉......150克梅乾菜......50克鹽......2克黃酒......10克生抽..…

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蓮藕性寒,健脾開胃祛熱生津涼血潤肺夏天天熱,最怕上火、沒食慾,酸酸甜甜的糖醋汁與清脆的藕片,開胃解暑…

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辣椒炒肉,是湖南菜裡面十分經典地道的小炒菜,幾乎家家戶戶都會做,而且根據不同家庭的不同口味,對其又有…

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食材:豆腐、油菜、蔥蒜、幹辣椒、香辣醬、鹽、蠔油、醬油、老抽、胡椒粉、雞精、水澱粉製作步驟:1、油菜…

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