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根據我這幾年在生鮮電商的摸爬滾打,想在當前生鮮線上訂購需求暴增的形勢下,談下自己的看法:

生鮮電商前赴後繼犧牲了無數創業者,也磨滅了很多有情懷的70、80後創業的激情,做平臺資金跟不上不行,做配送損耗和貨源不穩定也不好突破,做自產自銷精力有限,做社群團購生死如履薄冰。難點究竟在哪?

1、能產出高品質的農產品,能滿足城市人“兒時的味道”需求的地方,本地城市居民基本自己有親人群在農村,因為往上追溯兩代都是農村人。賣給本地需求不大另外價格也起不來。所以本地市場做不起來。

2、賣給外地也不現實,配送週期太長是主要原因,今天特想吃小雞燉蘑菇,等貨到了可能不想吃了或者是其他事耽誤不允許你燉了。同時農村快遞收貨成本高,訂單分散量起不來,快遞成本過高,價格賣高了消費者不認可,賣低了利潤微乎其微。我賣土雞時賣148快遞費用在35左右,基本就賺的很少了,再高點價格就沒人買單了。

目前疫情期間也只是特殊情況下訂單猛增,疫情過後這兩點依舊不能很好的解決。所以不會生鮮電商逆襲。解決這問題可能還需要農村產業化進一步發展。

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