眼下，無人飛船、無人飛機、無人搬運車、無人藥店、無人零售店等概念已廣為人知，“科技圈”的大佬們也把佈局的焦點放在了這些領域。隨著電商的快速發展，無人零售、網上商城等應用日趨火熱，各種前沿科技加快投入應用，大放光彩。

無人零售，聽起來高階而神奇。對於習慣了有導購引導、通過面對面交談來購買衣服、鞋子、包包、數碼產品等商品的消費者來說，無人零售所帶來的衝擊無疑是多方面的。

2016年，亞馬遜開了第一家無人體驗店Amazon Go。2017年，京東開了首家無人超市，用人臉識別和RFID（無線射頻識別，後續轉為攝像頭+感測器識別）技術，開啟了智慧化的大門。

大量實體零售商和網際網路創業團隊紛紛湧向“風口”，繽果殼子、猩便利、果小美等各式各樣的無人零售店，如雨後春筍般湧現。但短短一年間，絕大部分都成了“飛蛾撲火”。華為、瑞倖進軍無人零售，意欲為何？

華為授權智慧無人售貨店落地武漢

2020年1月1日，華為授權智慧無人售貨店在武漢光谷新發展國際中心正式啟用。智慧售貨區24小時營業，購物時消費者可以看到空間內一大兩小智慧機械臂協同工作，即大機械臂抓取陳列箱運至操作檯，之後由小機械臂抓取貨物投放至出貨口，充滿了科技感。三百六十度環繞玻璃的外觀設計，讓消費者站在店外也能夠多角度地看到智慧機械臂的全部操作流程。

與零售巨頭做無人零售的商業思路不同，華為對“未來零售”的定義，全部是基於縝密的ICT技術模型。華為相關負責人表示，一直以來，華為消費者業務的核心戰略，就是全場景智慧生活體驗，並圍繞消費者衣食住行全場景提供智慧生活解決方案。藉助雲端計算、大資料、物聯網、人工智慧等新ICT技術來實現經營模式的創新，已成為零售行業的共識。“零售業正在進行著一場智慧化的變革，新的技術手段將加速零售業的數字化轉型。” 無人售貨店，在華為“全場景智慧生活”中，只是一個細胞級終端。華為希望通過數字技術，助推更多傳統零售商實現智慧化轉型。

瑞幸咖啡成“無人零售”新星

1月8日，瑞幸咖啡在北京召開無人零售戰略釋出會，釋出會上，瑞幸咖啡官宣了無人零售戰略，推出兩大智慧終端：瑞即購（luckin coffee EXPRESS）無人咖啡機、瑞划算（luckin pop MINI）無人售貨機。

錢治亞表示，無人零售戰略是對“無限場景”的進一步延伸。相比門店的優勢在於，輕資產更靈活、離消費者更近，100%移動化體驗非常方便，機器還能與客戶進行全方位互動，獲取更多的資料，以便機器維護、提供更優質的服務。

在龐大的需求與市場下，瑞幸在兩年裡瘋狂擴張、光速拉新。當門店達到了一定數量，要進一步挖掘消費力，需要開拓新的飲用場景，瑞幸選擇了滲透率更高的無人零售。無人零售不僅使咖啡的飲用場景更多元、進一步貼近消費者，且節省了大量的租金、裝修、人員等成本，配方和製作流程也更加標準化。機器和客戶還可以進行全方位互動，引導線上客戶到線下購買。

萬物互聯時代的加速到來，為零售業的快速發展帶來了新的機遇與挑戰。無人零售店作為零售行業發展的一大發展方向，已然成為國內外企業“開疆拓土”的重要領地。無人零售店除了會帶來與以往不同的購物體驗外，也將促使人們在潛移默化中接受和學習更多零售“黑科技”。也許用不了多久，無人零售店將會遍地開花。