廣東人最喜歡吃的椰汁千層馬蹄糕詳細教程來了。甜度適申。Q彈十足，按照這個配方來一次就成功了。

馬蹄粉我是用洲星這個牌子，我的大廣東的名牌產品，椰漿是金牌高達，市面上有很多類似的，要認準哦。

製作方法：

黃漿部分材料：1杯馬蹄粉，4分之3紅糖，4杯水

製作：一杯馬蹄粉，兩杯清水，攪拌均勻，過一下篩使馬蹄粉更順滑，鍋中放入紅糖，兩杯清水中火煮至糖融化，關火再加入一勺剛剛調好的馬蹄生漿到紅糖水裡面快速攪拌，攪拌成黏稠狀就可以了，然後立馬倒入剩餘的生漿裡攪拌均勻就可以了，黃漿部分就完成了。

白漿部分材料：1杯馬蹄粉，半杯砂糖，1杯純牛奶，1杯椰漿，2杯清水

製作：1杯馬蹄粉。一杯純牛奶，一杯椰漿攪拌均勻再過篩，鍋中放入半杯砂糖，2杯清水，中火煮至融化，關火加入一勺剛剛調好的馬蹄生漿，不停地攪拌。動作要快哦。攪拌成黏稠狀態就可以了。再混合剩餘的生漿，攪拌均勻，白漿部分做好了。

兩種漿都做好了。就可以上鍋了

鍋中放入足夠水大火燒開後，放入一勺黃漿作第一層，每一層大概蒸3-5分鐘左右，可以接照自己的喜好來蒸多少層，多數人都是蒸9層的，

一定要放涼才能脫模哦，不放涼就會黏糊糊的，按照這個配方。一次就成功了