在生活中經常會聽到這樣幾個詞，年份酒、窖齡酒還有陳年老酒，很多人都搞不清楚到底是什麼意思。再加上有些商家在廣告裡經常製造一些詞彙來炒作，更是讓消費者雲裡霧裡的。

年份酒

白酒中的年份指的是白酒窖藏的時間，達到一定時間就是年份酒，比如說儲酒了十年二十年，這就是十年年份酒，二十年年份酒。但酒廠執行的時候，往往是產品里加入了一定比例的年份酒就稱其為年份酒。

比如汾酒20、紅花郎10、年份原漿古16等，都只是產品里加入了對應年份的基酒，當然產品本身名稱裡並沒有說20、10、16是年份，只是很多消費者會理解為是酒是儲存了那麼多年份。

甚至有些無良的小廠成立還不到二十年，卻還出了二十年的年份酒。

窖齡酒

窖齡指的是生產這款酒的窖池的年齡。比如某窖齡酒30年，指的是釀造這批次酒的酒窖窖齡是30年，跟酒的年份沒有關係。

當然，這個窖池必須是連續不斷的在釀酒。因為老窖池中豐富的微生物能夠提升酒的品質。另外，“窖齡”基本只在濃香型白酒中出現，因為只有濃香型白酒才將酒老窖。

國窖1573指的就是1573年（明朝萬曆元年）開始使用的窖池群，但是他生產出來的是新酒。

陳年老酒

陳年老酒就是瓶裝酒從灌裝出廠開始算起，距今有多少年的老酒。這樣的酒口味更加的醇厚，酒體更協調，回味更悠長。

一般認為存放10年以上就算老酒了，九十年代中期以前的酒叫作陳年老酒，品相完好的老酒具有很高的收藏價值。如果家裡有老人喜歡喝酒的，說不定也收藏有不少陳年老酒。

但並不是所有的酒都適合長期存放，以後我們有機會聊一下什麼酒適合存放。

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