白鶴芋俗稱白掌，因為它的花朵狀似一隻小手掌。它還有一個更好聽的名字叫“一帆風順”，因為它的花形更似一隻張開的小帆船。

然而由於它的花朵素白，許多人不喜歡把它種植在家中，但是在許多商業、工作場所，都喜歡擺一盆白鶴芋，就衝著它這個美好的寓意。

其實白掌不只是寓意好聽，它還有很好的淨化室內空氣的作用，可以過濾室內的多種廢氣，去除廚房的油煙、氣味。而且，它的葉片具有很強的蒸發能力，可以調節室內溼度。如果覺得室內空氣不夠清新，或是冬季室內空氣乾燥，那麼擺幾盆白鶴芋就是很好的選擇。

白鶴芋是熱帶植物，在南方種植比較多，它的葉片較大，色澤濃綠，主要是作為室內觀葉綠植來種植。至於開花，花期也很長，一般從五月份開花，花期可持續五個月左右，單朵花也能持續一個月。

需要當心的是，這花只能觀賞，不要輕易觸碰，因為它是天南星科植物，有較強的毒性，皮膚不要接觸它的汁液，以免引起過敏，更不可以誤食，否則會很危險，這大概也是許多人不在家中種植它的一個原因吧。

在南方種植白掌是很容易的，它比較好養活，喜歡高溫、高溼的生長環境，不耐寒，大概五度以下就會凍死，北方的冬天只能在溫室過冬，澆水也要在溫暖的中午進行。

能當室內盆栽，顯然它就是比較能耐陰的，怕強光暴曬，可以在廕庇處生長，但若是長期光照不足，則不會開花，最好是種植在半陰或有散光照射的地方，冬春季節多接受一些光照，夏季則要遮陰。

雖然白掌喜溼，需要勤澆水，但也不能積水，以免造成爛根，會導致植株枯黃，可以見幹見溼，保持盆土溼潤為好。它也喜肥，在種植時，可用肥沃且排水良好的土壤，在生長期施一些薄肥，能夠促進葉片繁茂。

白鶴芋是多年生草本植物，生長比較快，每隔一兩年需要給它換盆，或是分株種植，以免盆中太擠，爭奪營養。同時給它修剪一下根系，剪去一些老根及過長的根系，以利於它生長開花。

除了在室內擺放，也可以把白掌種植在庭院、花臺的廕庇處，或是在假山、水池邊裝點，它那青綠秀美的莖葉很是清雅怡人。