血脂高的人該如何管理飲食

才能讓血管更健康呢？

越來越多的證據表明

積極改善飲食

可以有效預防心血管疾病

今天跟大家分享5條飲食建議

我們一起攜手

打造更健康的生活方式

01

多吃新鮮水果蔬菜

水果和蔬菜的好處毋庸贅言，它們含有人體必需營養素，可以降低心臟病和各種癌症的發病率。比如葡萄和柑橘，這兩種水果可以較好地抑制血栓的形成。再比如大蒜，研究發現其中富含的大蒜素不僅能抗菌，還對調理血壓、改善微循環有幫助。

02

魚肉是“健康肉”

我們常說肉的顏色越淺越健康，這是有科學依據的。比如說魚肉，其蛋白質含量豐富且易消化，並且能夠減少炎症的發生。多吃魚肉可以提高血液中高密度脂蛋白的含量，這對於改善血脂水平意義重大。

03

適當吃堅果延緩衰老

堅果的脂肪含量不低，但要強調的是，堅果中的不飽和脂肪酸能夠改善血液中的總膽固醇含量。堅果還富含各種抗氧化物質，能通過緩解炎症，對心血管起到積極的保護作用。當然，堅果的熱量確實很高，所以不能把堅果當飯吃，每天吃一小把堅果就好。

堅果建議每週攝入50～70克，也就是每天10克左右。大約就相當於每天吃2個核桃，或是8顆杏仁，或是7個腰果。切記不要吃太多，而且建議食用原味堅果為首選。

04

橄欖油有特殊價值

這些年關於橄欖油的研究越來越多，各種分析研究讓橄欖油頻頻出現在老百姓的飯桌上。橄欖油除了美味，還對血管健康有著特殊的價值，我們應該增加橄欖油在用油中的比例，尤其是那些啤酒肚、平時愛吃大肉的人，改吃橄欖油能有效調理血脂、降低心血管疾病風險。

05

維生素補充劑並非萬能

很多人覺得忌口容易導致營養缺失，所以想通過補充特定維生素的方式來預防心血管疾病。然而，普通人群補充複合維生素或多種礦物質，不一定能有效預防心血管疾病。

需要強調的是，已經明確一些補充劑有積極的效果，但藥物間的相互作用也可能會帶來新的麻煩，如抗氧化劑混合物和煙酸合用，會增加心血管疾病風險；鈣補充劑以較大劑量服用，以及不與維生素D同時服用時，可能增加血管事件風險等。

在人的整個生命歷程中，保持健康飲食將有助於預防各種類型的營養不良和一系列非傳染性疾病。

生活方式的變化推動了人們飲食模式的改變，但萬變不離其宗，健康飲食的初心應當一直保持下去。

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