如果常常感覺疲憊，提不起精神，除了一些疾病的原因外，也可能與飲食有關，比如，主食、紅肉、甜食，吃得不對，人往往會感覺非常疲憊。

疲憊元凶之一：主食少

現在很多人為了減肥，不吃或少吃主食，其實，膳食的基礎是主食，主食是萬萬不可少的。缺少主食供應能量，大腦工作效率會下降，體能也會變差，時間長了，人會變得乏力、沒勁兒，嚴重的，甚至可能出現酮症酸中毒。

主食除了常吃的大米、白麵，還有全穀物、雜豆類和薯類等。建議輕中度體力勞動者，成年男性需每人每天攝入200—300克（生重）主食，成年女性需每人每天攝入150—200克（生重）主食，並均勻分配到三餐中。

疲憊元凶之二：紅肉少

紅肉不可吃的過少，否則容易因出現缺鐵性貧血而感到疲勞。就中中國人體質而言，成年人每人每天應攝入50—100克生重的紅肉。

不過，紅肉也不可吃太多，否則會加重胃腸道負擔，也易導致高脂血症，此時人也容易疲倦。

疲憊元凶之三：甜食多

甜食吃得多了血糖就會升高，導致人體分泌的胰島素增多，人就容易產生疲倦感。另一方面，吃甜食太多，會過度消耗B族維生素，導致能量代謝紊亂，從而產生疲倦感。對於新增糖，建議健康成年人每人每天糖的攝入量不超過25克。

那在日常生活中，有沒有食物能夠緩解疲勞呢？今天給大家介紹這4種食物。

·香 蕉·

香蕉裡富含的維生素既能緩解緊張又能消減疲勞。香蕉還富含鉀離子，而鉀是維持肌肉、神經正常活動的必需物質。因此，適當吃點香蕉，有助於改善機體疲勞。

·茶·

茶具有興奮神經、解除疲勞、消食解膩等作用，飲茶以適量為佳，清淡為好，不宜過量飲用過濃或隔夜茶。茶可以在餐前或餐後飲用，進餐時不宜飲茶。否則會影響很多常量元素（如鈣等）和微量元素（如鐵、鋅等）的吸收。

·豆 芽·

若長時間進行活動量較大的運動，會因無氧代謝而產生大量的乳酸，這些乳酸如果在體內不能及時被分解，會使人產生疲勞感和肌肉痠痛感。豆芽中含天門冬氨酸，有助於分解乳酸。豆芽中的維生素A、維生素C還有助於維持人體正常的免疫功能，並有抗疲勞、抗氧化的作用。

·開心果·

開心果富含蛋白質、對人體有益的脂肪酸、鈣，多種維生素等和礦物質，這些都是疲勞乏力的人可能缺乏的。而補充以後，可以有效改善疲乏無力的狀態。

北京協和醫院臨床營養科

於康教授

北京協和醫院臨床營養科教授、主任

國家衛生健康委營養標準委員會委員

中國營養學會理事