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其實,喝茶並不需要那麼複雜,喝茶既是一種簡單的生活行為,並沒有蘊含那些繞舌的理念,在人們心目中,燒水、泡茶,提杯、放下那麼簡單的動作而已。選擇自己喜歡的茶類,選擇自己的香型就好。

當然,喝茶是一種享受,它讓你心情舒暢,交流更加流利。有時候,喝茶也會帶來一些思考,在遐想中回到自我,不是越貴的茶就越好,也不是越好的茶就越貴,我認為適合自己的味蕾就好。

那些追求幾萬元、幾十萬、上百萬元一斤或一餅的茶葉的人,可能並非真的是喝茶之人,要我說,就是抓一把大麥,在鍋底裡炒幾下,也能泡出人間真味。

由於人類進化與茶樹植物進化過程不在同一層面,今天來談茶的營養價值和藥用價值已經不適事宜了,就象發明青黴素以後,抗生素已經發展好幾代了,如果茶到今天還能解七十二種毒素的話,還要我們這麼多三甲醫院幹嘛,還需要那麼多醫學專家幹嘛,喝茶不就行了。

那些賣茶的人如果一味地向你嚾輸其營養或藥用作用的話,根本就是在耍流氓,我們承認茶有某些營養或藥用價值,但絕對不能誇大,這裡面有量的問題,也有中藥意義上的配伍問題,更有每個人的體質不同的問題。

如果真的如某些專家為商家站臺時說的那樣,那傳統中醫的一人一脈問診一人一方的方式就沒有存在的意義了,茶沒有包治百病的功效,它其實僅僅只是一種飲料,請記得過去,純真是人的本質,在茶葉那既苦又甜的滋味中,學會讀懂人生的沉浮,千萬不能以訛傳訛。

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茶樹

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