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一些人認為,牛奶可以將胃中分泌過多的胃酸中和掉,幫助胃病好起來。

對於急性胃炎患者來說,一杯溫熱的牛奶的確有暫時緩解症狀的作用,讓人覺得胃部較為舒服。但是,如果把牛奶當成養胃食物攝入過多,牛奶中大量的乳酸需要消化,反而會使胃部釋放出更多的胃酸,最終又傷了胃黏膜。

再說稀粥,都說喝粥養胃,許多胃病患者總以為吃粥比吃飯好,他們認為,有胃病就應該吃一些較為細軟、看起來容易消化的食物,以減少胃的負擔。其實,飯和粥,一個硬,一個軟,表面看來好像有所分別,但吃到了肚子裡都一樣了。

對於胃病患者來說,最重要的是要注意進食的分量,而不是食物的軟硬問題。因為吃得過飽或過度飢餓,也會讓胃酸分泌不平衡。

如果你是個胃病患者,每頓飯最好吃到七分飽就可以了,而且要少量多餐,例如從三餐增加到五餐,每餐酌量減少分量,以保持適量的進食分量。

還有生薑,適量的生薑是可以達到暖胃、增強胃黏膜保護的作用。但過猶不及,生薑畢竟含有刺激性的辛辣物質,會胃酸分泌,所以生薑養胃的說法還要視量而定。

#健康##養胃#

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