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柴米油鹽、一日三餐,飲食是所有人都逃不開的話題。可是,同樣是一天三頓飯,為什麼有人健康有人患病,有人肥胖有人消瘦。

著名腫瘤專家何裕民講,我們身體的每個部位幾乎都藏有“毒垢”。據報道,一位烏克蘭人體清理專家從人體內清理出高達3至25公斤的毒垢垃圾。而這些毒垢,有很大一部分是吃出來的。

還有研究發現,飲食對於癌症的發病要承擔35%~40%的責任。此外,糖尿病、高血脂、高血壓等慢性病也與飲食密切相關。

看看這些不良的飲食習慣,你中招了幾個?

01

愛吃加工肉

加工肉食典型的特點就是含鹽較多,包括:鹹肉、香腸、肉醬面等。

而吃鹽過多能吃出N種病,包括高血壓、中風、冠心病、胃癌等。血壓升高是導致心血管疾病的主要原因,大約49%的心臟病的主要病因是高血壓。

02

經常吃剩菜

在急診,由於吃剩菜剩飯而導致胃腸道疾病發作的人真不少,輕則頭暈,重則嘔吐、腹瀉。千萬別把剩飯剩菜當寶,沒營養不說,還會致癌。剩菜放太久會在細菌作用下產生亞硝酸鹽,食用後將生成強致癌物—亞硝胺。

因此,儘量少剩菜,剩菜不要反覆燻蒸,不要長期吃剩菜。

03

喜食重口味

吃得鹹,吃得辣,許多人都貪圖味蕾的刺激!不過當你舌頭舒服了,你身體很可能就不舒服了!

重口味的食物一般辣椒、麻椒、白糖等調味品放得過多。常吃這類食物,會讓腸胃受到過辣、過鹹、過油的刺激,容易出現不適。還可能引發體重增加、血脂異常等後果,大大增加了心腦血管疾病、脂肪肝、糖尿病等患病的風險。

04

習慣吃熱食

人們常說“趁熱吃”,其實吃過燙的食物對食管的傷害巨大。我們的食管內膜是一層絲綢般的薄膜,過燙的食物經過食管,會讓食管反覆被燒灼、刺激,導致食管增生,長期下來,容易病變為食管癌。

05

吃得過油

吃油多,害的是自己!

常吃得過油,導致攝入過多的飽和脂肪,熱量高,會導致血液裡膽固醇增加,加速血管變窄,肯定不利人體健康!

06

吃飯不規律

三餐飲食不規律,最傷胃!

不吃就不吃,一吃起來就吃太飽,會打亂胃腸消化的生物鐘,當不吃早餐,或飢餓時,胃酸等消化液分泌後得不到食物中和,從而胃酸可侵蝕胃黏膜,加上幽門螺桿菌的感染,可引起急慢性胃炎、胃與十二指腸潰瘍等疾病。

此外,三餐不規律、不吃晚餐等習慣也會使膽囊缺乏定時有效的刺激,時間一長,會造成膽汁滯留在膽內,形成膽囊結石。

07

不愛吃蔬菜水果

蔬菜水果含有膳食纖維,它們能促進腸道蠕動,促進新陳代謝,帶走身體裡的有害物質。老不吃蔬菜水果,會增加患結腸癌的風險。

要保證身體需要,每天應吃400克以上的蔬菜。

08

只吃精米白麵

拿“吃糠咽菜的基因”來吃大魚大肉。這種吃法讓人沒吃幾天飽飯就變胖,就得糖尿病。

我們常吃的精米白麵,多為高碳水化合物。吃進體內,很快被消化分解代謝,會讓血糖急速升高。再加上運動變少,吸收的葡萄糖不能被馬上消耗掉,胰島素只能把多餘的葡萄糖儲存起來。

長期如此,就造成了胰島素相對分泌不足,血糖值就越來越高了。身體若是長期處於這樣的狀態,便會得糖尿病。

09

每餐吃得過飽

吃得太多太雜,腸胃負擔過大,現在很多人的腸胃病就是這樣“胡塞”出來的。而且吃得過飽,很容易使營養過剩,極容易患上肥胖症。

肥胖人群肝臟的老化非常明顯。平均而言,身高體重指數每增加10,肝臟的“年齡”就會減少3.3年。

10

經常飲酒

早在1988年,國際癌症研究機構已經宣佈酒精是致癌物,其中乙醇是最大的禍首。乙醇與唾液接觸後轉化為乙醛,使得乙醛在唾液內的水平比血液內高10-100倍,這就是消化道癌症發生的一個重要因素。

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