秋日涼風習習，天氣也更加涼爽，但空氣卻十分乾燥，人體也受天氣影響變得口乾舌燥，皮膚也開始發乾，因此要注意補充水分。

除此之外，“少辛增酸”也是秋季飲食的準則。建議大家無論男女老少，均要少碰辛辣，多吃這五種帶酸味的食物，才能夠幫助我們生津潤燥，增強食慾，身心舒爽好過秋。

1.葡萄

秋天正是葡萄成熟的季節，藤上掛著一串串果肉飽滿的葡萄，皮薄肉厚，汁水也很豐沛，正是最為時令的水果，不僅口感酸甜，而且還可以幫我們生津解渴，滋陰潤燥，酸酸的葡萄吃起來也更加開胃。

不過有些朋友可能不喜歡葡萄皮和乾澀的葡萄籽，因此不妨試試將葡萄打成果汁來喝。將葡萄在鹽水裡洗乾淨，再用刀切開，剔除葡萄籽，隨後將葡萄與少量純淨水一起倒入榨汁機或者破壁機裡即可。葡萄汁酸甜可口，營養價值也一樣高。

2.酸棗仁

除葡萄外，還有一樣酸味食材也非常適合秋季食用，那就是被稱為“山裡珍珠”的酸棗仁。它大多長在山裡，是酸棗的種子，味道甘酸，但不可直接進食，需經過炒制或者研磨。

而三川歸酸棗仁丸裡的酸棗仁經過文火炒制和低溫研磨，食材變得細膩又好消化。還加入茯苓、黃精等，另一樣酸味食物桑葚的加入，使手工搓揉的丸子口感更加可口。

三川歸酸棗仁丸不含香精和蔗糖，以蜂蜜代替，匠心蜜制，甜而不膩，無添加更營養。錫箔紙包裝，想吃就吃十分方便，口感細膩有嚼勁，酸甜又開胃。

3.檸檬

不知道有沒有朋友發現，有時候泡出來的檸檬水味道發苦。想要解決這個問題，我們需要在泡檸檬的時候將檸檬籽去除，還需要注意水溫，水溫過高會破壞食材內部結構，導致水變苦，最好使用涼白開或者溫水泡檸檬。

4.柚子

若是覺得生吃柚子太單調，還可以學著做一杯清爽開胃的蜂蜜柚子茶，自己做起來簡單又好喝。將柚子皮切成絲狀，與冰糖一起熬煮十分鐘，再加入適量的柚子果肉，小火熬煮，最後放入蜂蜜即可。柚子茶解燥潤喉，口感酸甜清冽，十分爽口。

5.巴西莓

巴西莓風味獨特，而且熱量低，膳食營養豐富，還含有豐富的花青素。而且這種漿果的口感酸甜多汁，能夠在一定程度上緩解秋燥。但可惜的是，新鮮的巴西莓不易保存，因此不妨試試這種用它做的糕點。

七度方巴西莓糕將巴西莓研磨成粉，與銀耳、茯苓、蓮子等十幾種食材一起做成糕點，配料表乾淨無添加，補充營養的方式更簡單。還加入木糖醇，低卡代糖，讓您吃糕的時候無懼肥胖。

透明的罐子裡裝著粉嘟嘟的七度方巴西莓糕，能夠聞到多種食材的自然香味，吃起來口感細膩，微微發甜，一點也不油膩，可以大口享受美味。

俗話說“秋收冬藏”，秋季主收斂，辛辣食物會讓表氣宣發，耗費津液，因此應該少碰。建議大家多吃些這幾種酸味食物，多吃應季蔬菜，潤燥解乏更營養，秋冬才能少生病。