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開言:桑葚別再直接吃了,做成桑葚膏平時沒事用來泡水喝,營養美味,健康養生,食用價值特別高。

桑葚是一種很好吃的低糖分水果,而且有很好的藥用價值。今天就給大家分享桑葚膏的正確做法,很多人呢把桑葚膏做成了桑葚果醬,今天給大家分享正確的做法。桑葚上面撒一些乾麵粉,再撒一些鹽,鹽起到殺菌的作用,麵粉有很強的吸附力,吸去表面的灰塵,還有縫隙的灰塵,入一些清水,先淘洗幾下。

然後蓋上蓋兒,先浸泡十分鐘左右,浸泡過之後呢,把水過濾掉,然後再加入清水淘洗個兩三遍,這樣洗出來的傷身會非常的乾淨。接下來把洗淨的桑葚放入原汁機裡面,擠出桑葚汁兒,這樣渣和汁分離呢,會在熬製的過程中更容易更方便一些。如果家裡沒有原子機的,可以用擠壓過濾的方式呢把汁擠出來。最後出來的桑葚汁是這麼多,準備一些輔料,去核的紅棗、茯苓,薑片、黑芝麻、黑枸杞,也可以用紅枸杞這些配料的具體克數呢,目測大概是八到十克左右,裡面也可以加一些玫瑰花片,把它們混合均勻之後,蓋上蓋兒,先泡半個小時左右。

泡好的桑葚汁兒倒入不粘鍋中,開中小火。煮開之後要不停的翻動,防止沉底湖底。就這樣慢慢的熬,直到桑葚汁兒熬的還剩下一小半兒的時候呢,把裡面的渣撈出來。把裡面的渣渣撈乾淨之後呢,繼續熬,直到桑葚汁兒像這樣子起大泡,比原來的汁兒呢黏稠,粘稠的時候就可以關火了,關火之後加入蜂蜜,蜂蜜是天然的防腐劑,這樣會比較好保存一些,不容易壞。

把蜂蜜和桑葚膏完全的混合均勻之後,放涼或者是溫熱,倒入一個乾淨乾燥的一個玻璃瓶裡面,等它完全冷卻的時候蓋上蓋兒,建議放在冰箱裡面去保存,這樣保存的時間會更長一些。吃的時候只需要從冰箱裡拿出來,挖出來一小勺就可以了,攪一攪就可以開始喝了。

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