大家好，我是愛吃的嬌嬌。一場秋雨，一場涼，隨著天氣的變冷，大家的食慾是不是比夏天提高了些？

秋冬季節，個人覺得特別適合吃糯米食品，糯米富含豐富的維生素，能溫暖脾胃，家中的孩子們從小就喜歡吃糯米的食物，如粽子、年糕等，都是他的最愛！

雞翅是我們生活中最常見的食材，也是一種營養比豐富的食材，尤其是孩子們都很喜歡吃，我們這從豬肉長價之後，雞翅也長價格了不少，現在要25元一斤，著實有點貴，但孩子愛吃，再貴也別不捨得，有條件的話一週吃一回對身體是極好的。

最近發現雞翅新做法，清香味美，口感香滑、一點也不膩，而且色澤剔透，一看就有食慾！色香味俱全，下面我們一起來看一看它的做法吧！

食材：雞中翅、糯米、玉米、小米辣、小白菜、蔥、蒜、姜

配料：花生油、料酒、醬油、蠔油、胡椒粉、鹽

過程：

1、雞中翅洗淨，在雞中翅的兩面劃上幾刀，這樣容易入味一些。

2、雞中翅放入碗中，加入薑末、蒜末、料酒、醬油、蠔油、鹽、胡椒粉，用量可以根據個人愛好來調配哦，抓拌均勻，醃製半小時左右。

3、將糯米提前一夜浸泡，第二天瀝乾水份。

4、加入適量的蠔油、醬油、花生油。

5、攪拌均勻備用。

6、準備一個蒸籠，蒸籠裡墊上一層菜葉，防止漏米。

7、菜葉上鋪一層薄薄的糯米。

8、將醃製好的雞翅裹上一糯米。

9、裹上糯米的中翅擺放在蒸籠上。

10、撒上少許甜玉米，上鍋蒸40分鐘左右。

11、出鍋後撒上少許蔥花，用小米辣點綴一下，又香又糯的雞翅就做好了，超級好吃。

12、又香又糯的雞翅就做好了，超級好吃。