首頁>美食>

中秋佳節和國慶節即將接踵到來,很多朋友都會選擇購買價值不菲的高檔名酒搭配一盒月餅饋贈親友。但是,大家在購買名酒時千萬要擦亮眼睛,不要白白花了冤枉錢,禮沒送成,還落了埋怨。

本期,消費君特意將最近市場上常見的山寨酒、假酒"套路"曝光,讓廣大消費者挑選白酒別犯迷糊,購買好酒不上當。

別買!這些酒,"標記"忽悠你

有的人送禮還喜歡講究"特別",這下好了,又被不良商家盯上了。那些市面上忽悠你的"標記"酒,都是噱頭,千萬別買!

1、 特供酒

"特供"聽上去很動人,倍兒有面子。殊不知,"特供酒""專供酒""特需酒"等都是假酒。

2013年,國管局、中直管理局等多個部門聯合釋出《關於嚴禁中央和國家機關使用"特供""專供"等標識的通知》,嚴禁中央和國家機關各部門及所屬行政事業單位使用、自行或授權制售冠以"特供""專供"等標識的物品。

所以,現在市場上再蹦出來的所謂"專特供"酒,假冒無疑。

2、 土埋酒

白酒埋在土裡,很有可能會讓酒瓶發黴,發黴以後一些致癌物質可能會進入到白酒當中。這種酒不但不能喝,飲後還有可能引起中毒。

另外,將酒埋在地下,不僅起不到窖藏的效果,反而會因為潮溼滋生細菌進入酒中產生毒素,違背傳統白酒的釀造工藝又無益於白酒酒質,這種型別的"網紅酒"只能是商家虛構的噱頭酒。

3、酒糟酒

酒糟是啥呢?就是釀酒原料使用後的廢棄物。酒糟一般會被用來製成豬、雞、鴨等動物的飼料。賣酒糟酒的商家宣稱,將酒埋進酒糟裡,酒會更好喝,那完全就是在蒙你!

酒糟很容易滋生黃麴黴等對人體有害的細菌,酒埋在酒糟裡,裝酒的陶壇有微孔,酒體也易被汙染。有些賣酒糟酒的,就是在裝酒的木箱裡裝滿酒糟。瓶裡裝的是普通散酒,卻賣一個高價!

4、洞藏酒

正規酒廠出售給大家的瓶裝洞藏酒,是洞藏基酒貯存到一定年限後,取出來。加上年份不同、口感不同的其它酒進行勾調。以使酒的口感達到更佳,再灌裝包裝。

但,現在市面上出現的洞藏酒,大多是一罈長著白毛黴菌的"洞藏酒",你會以為真是一罈經過長期洞內貯存的"好酒"嗎?早有媒體曝光過,市場上那些長著白毛黴菌的"洞藏酒" 不過是商家買來土壇陶罐。灌上散裝白酒,再對包裝"加工長毛"。長毛方式就是用麵粉、醬油、罈子、瓶子、皮紙、豆漿一層層刷在陶罐表面,讓其快速長黴,看起來像是在洞裡貯存了很多年的樣子。

5、 低價的年份酒、陳釀老酒

另外,年份酒、陳釀老酒以及保健酒,消費君也建議別購買送禮。因為這些概念大多都是商家的營銷手段,真假不好判斷不說,這個"名頭"實則沒任何意義,除了徒增價格。

4點教您在辨別酒的真假1、條形碼掃描

現在酒瓶上都有條形碼,消費者手機上可以裝條形碼掃描軟體。購買之前可以掃描條形碼驗證。如果條形碼沒有驗出來,可能就不正規或是新出的產品。

2、防偽標識

名酒已在包裝或瓶蓋上使用鐳射全息防偽標誌、熒光防偽標誌、溫度防偽標誌或仿形防偽技術等。如茅臺酒的防偽圖案有"飛天"和"五角星"兩種,均採用鐳射全息防偽標誌,從不同角度看,會呈現不同的色彩,而且只能使用一次,開啟後就不能復原再用。

3、包裝

真酒包裝精緻,紙質優良,多數使用進口紙;包裝製作和標貼印製規範精美,凹凸版印刷,圖案文字清晰鮮明,套色準確,裁邊整齊。假貨一般紙質較粗糙,圖案文字不夠清晰,色彩不夠協調,套色不正,無凹凸印刷或印刷的凹凸感不明顯。

4、瓶子和蓋子

名酒除所用的瓶子用料考究、製作精緻外,有許多名酒都採用獨特的瓶型。名酒瓶形外觀也各有特點,凡不符合該名酒酒瓶特點者,肯定是假貨;看蓋子。名酒的瓶蓋大都使用金屬防盜蓋,並且瓶蓋的材質優良,製作精湛,形狀一致,一扭即斷。蓋上文字圖案清晰工整,封口嚴密,不鬆不漏。而假貨的瓶蓋一般是手工製作的,封口不嚴密,常有鬆動漏酒現象,且文字圖案不清晰,易脫落,蓋口不易扭斷。

最後消費君溫馨提示:買酒特別是名酒,好酒時,一定要在正規渠道購買,切勿貪圖小便宜!另外開發票,也是保證自己權益的有效武器。

16181

白酒

酒糟

最新評論
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 做油燜大蝦,掌握1個要點,蝦肉鮮嫩更紅亮,在家做出飯店的味道